Vit hva du har på tallerkenen
Sjokoladestrøssel
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 475 kcal —
- Protein 4,1 g 8%
- Karbohydrat 68 g 25%
- Fett 20 g 25%
- Mettet fett 12 g 60%
- Fiber 4,7 g 17%
- Sukkerarter 66 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 475 | 4,1 g | 68 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 238 | 2 g | 34 g | 9,9 g |
| 150 g | 150 g | 713 | 6,1 g | 102 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 950 | 8,1 g | 136 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1188 | 10 g | 170 g | 49 g |
Lignende matvarer
- Mørk sjokoladestrøssel446 kcal / 100 g
- Ekstra mørk sjokoladestrøssel424 kcal / 100 g
- Melkesjokoladestrøssel455 kcal / 100 g
- Fargerikt kakespiser389 kcal / 100 g
- Hvitt sjokoladepynt455 kcal / 100 g
- Kakestrøsselsukkerbasert (fargestrøssel)366 kcal / 100 g
- Fargerikt kakestrø408 kcal / 100 g
- Kakepyntmed fruktsmak393 kcal / 100 g
- Sjokoladeflakav452 kcal / 100 g
- Sukkerperler og strøssel404 kcal / 100 g
Spørsmål om Sjokoladestrøssel
Hvordan får du sjokoladestrøssel til å sitte på en kake?
Dryss det over glasur eller ganache mens overflaten fortsatt er myk, og trykk forsiktig så det fester seg. På tørr glasur faller strøsselet lett av.
Kan du ha sjokoladestrøssel i muffinsrøre?
Ja. Vend det inn til slutt, så blir det jevnere fordelt; strøsselet kan mykne under steking. Sjokoladeknapper holder gjerne formen bedre.
Når bør du strø sjokoladestrøssel på boller og kaker?
Vent til baksten er avkjølt hvis du vil beholde strøsselets form. Skal det feste seg, drysser du det over glasur eller annen topping mens den er myk.
Hvordan bør sjokoladestrøssel oppbevares?
Oppbevar det i en tett beholder på et kjølig, tørt sted, beskyttet mot sollys og sterke lukter. Kjøleskap kan gi kondens når beholderen tas ut.
Hva passer sjokoladestrøssel godt til?
Bruk det på iskrem, vafler, pannekaker og kaker, eller dryss litt over yoghurt og varm kakao. Det gir særlig god kontrast til kremete eller myke toppinger.
Hva kan du bruke i stedet for sjokoladestrøssel?
Finrevet sjokolade gir en lignende smak, men smelter raskere og blir mindre sprø. Sjokoladeflak er større og passer godt som pynt på krem og desserter.
Er sjokoladestrøssel det samme som sjokoladeflak?
Nei. Sjokoladestrøssel består vanligvis av små biter eller tynne staver, mens sjokoladeflak er større og flatere. Flak synes tydeligere som pynt og kan smelte raskere på varm bakst.
Kilde: BLS (Germany) S660000 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
