Vit hva du har på tallerkenen
Sjokoladeflak
Kalorier og næringsinnhold
av
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 452 kcal —
- Protein 5,5 g 11%
- Karbohydrat 72 g 26%
- Fett 15 g 19%
- Mettet fett 9,2 g 46%
- Fiber 3,9 g 14%
- Sukkerarter 70 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 452 | 5,5 g | 72 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 2,8 g | 36 g | 7,5 g |
| 150 g | 150 g | 678 | 8,3 g | 107 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 904 | 11 g | 143 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1130 | 14 g | 179 g | 37 g |
Lignende matvarer
- Mørke sjokoladeflak444 kcal / 100 g
- Hvite sjokoladeflak458 kcal / 100 g
- Blanding av sjokoladeflakhvit og melkesjokolade456 kcal / 100 g
- Melkesjokoladeflak454 kcal / 100 g
- Sjokoladestrøssel475 kcal / 100 g
- Melkesjokoladestrøssel455 kcal / 100 g
- Mørk sjokoladestrøssel446 kcal / 100 g
- Hvitt sjokoladepynt455 kcal / 100 g
- Sjokoladepulver398 kcal / 100 g
- Sjokoladesirup269 kcal / 100 g
Spørsmål om Sjokoladeflak
Kan du bruke sjokoladeflak i muffins og cookies?
Ja. Vend dem inn i røren helt til slutt, så fordeler de seg uten å bli knust; strø noen på toppen før steking for synlige sjokoladebiter.
Hvordan smelter du sjokoladeflak uten at de svir seg?
Smelt dem langsomt i en bolle over lett kokende vann, uten at bunnen av bollen berører vannet. Rør jevnlig, og ta bollen av varmen når nesten alt er smeltet; restvarmen smelter det siste.
Hvordan oppbevarer du sjokoladeflak?
Ha dem i en tett beholder på et kjølig, tørt og mørkt sted, unna varme og sterk lukt. Kjøleskap kan gi kondens og et gråhvitt belegg når sjokoladen tas ut.
Hva passer sjokoladeflak godt sammen med?
Dryss dem over pannekaker, vafler, grøt eller iskrem, eller bland dem i yoghurt og bakverk. De passer særlig godt med banan, nøtter, kaffe og bær.
Kan du erstatte sjokoladeflak med sjokoladestrøssel?
Ja, men strøssel er vanligvis mindre og holder formen bedre, mens flak gir større biter som smelter tydeligere i bakverk. Til pynt kan du bruke dem om hverandre.
Hva er forskjellen på sjokoladeflak og mørke sjokoladeflak?
Mørke sjokoladeflak har mer fiber per 100 g enn sjokoladeflak: 7 g mot 3,9 g. De har også mindre karbohydrat, 67 g mot 72 g per 100 g.
Er sjokoladeflak farlig for hunder?
Ja, sjokolade kan være giftig for hunder fordi kakao inneholder teobromin. Oppbevar sjokoladeflak utilgjengelig for kjæledyr, og kontakt veterinær raskt hvis en hund får i seg sjokolade.
Kilde: NEVO (Netherlands) 2531 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
