Vit hva du har på tallerkenen
Sjokoladeis
Kalorier og næringsinnhold
fyldig
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 251 kcal —
- Protein 4,7 g 9%
- Karbohydrat 19 g 7%
- Fett 17 g 22%
- Mettet fett 10 g 52%
- Fiber 0,9 g 3%
- Sukkerarter 17 g —
- Natrium 57 mg 2%
- Kolesterol 60 mg 20%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 201 µg 22%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0,3 µg 2%
- Vitamin E 0,46 mg 3%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 0,18 mg 1%
- Pantotensyre (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,18 µg 8%
- Kolin 34,7 mg 6%
Mineraler
- Kalsium 142 mg 11%
- Jern 1 mg 6%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosfor 115 mg 9%
- Kalium 238 mg 5%
- Sink 0,64 mg 6%
- Kobber 0,18 mg 19%
- Mangan 0,17 mg 8%
- Selen 2,1 µg 4%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 4,7 g | 19 g | 17 g |
| 1 porsjon | 148 g | 371 | 7 g | 28 g | 25 g |
| 2 porsjoner | 296 g | 743 | 14 g | 56 g | 50 g |
| ½ porsjon | 74 g | 186 | 3,5 g | 14 g | 13 g |
| 3 porsjoner | 444 g | 1114 | 21 g | 84 g | 75 g |
| 4 porsjoner | 592 g | 1486 | 28 g | 112 g | 101 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 2,4 g | 9,4 g | 8,5 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 7,1 g | 28 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 9,4 g | 38 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 12 g | 47 g | 43 g |
Lignende matvarer
- Sjokoladeis med redusert sukkerinnholdmed redusert sukkerinnhold237 kcal / 100 g
- Sjokoladeiskrempremium eller rik (~15% fett), med søte tilsetninger251 kcal / 100 g
- Sjokoladekremis322 kcal / 100 g
- Vaniljeis207 kcal / 100 g
- Sjokolade-isbar354 kcal / 100 g
- Frossen sjokoyoghurt131 kcal / 100 g
- Sjokolade softis222 kcal / 100 g
- Lettsis med sjokolade187 kcal / 100 g
- Frossen sjokoladeyoghurteismyk160 kcal / 100 g
- Iskrem
Spørsmål om Sjokoladeis
Hvordan får du sjokoladeis myk nok til å servere?
Sett kartongen i kjøleskapet i 10–15 minutter før servering, eller la den stå på benken i omtrent 5 minutter. Skrap langs kanten med en varm isskje for å få pene kuler.
Hvordan lager du en enkel milkshake av sjokoladeis?
Kjør et par kuler sjokoladeis med litt melk i blender til blandingen er jevn. Bruk mindre melk for en tykk milkshake, og server med én gang.
Hva passer godt sammen med sjokoladeis?
Server den med varme brownies, eplekake eller pannekaker; kontrasten mellom varmt og kaldt gjør desserten ekstra god. Friske bringebær eller hakkede nøtter gir syrlighet eller sprøhet.
Kan du bruke sjokoladeis i en affogato?
Ja. Legg en kule sjokoladeis i et lite glass og hell over en fersk espresso rett før servering; kaffen smelter isen til en kremet dessert.
Hvordan bør sjokoladeis oppbevares etter at kartongen er åpnet?
Sett lokket godt på og oppbevar isen bakerst i fryseren, der temperaturen holder seg jevn. Tørk bort iskrystaller fra kanten, og ikke la kartongen stå lenge på benken før du setter den tilbake.
Hva er forskjellen på sjokoladeis og sjokolade softis?
Sjokoladeis er vanligvis hardfryst og serveres i kuler, mens sjokolade softis tappes fra en maskin og får en luftigere, mykere konsistens. Softis smelter raskere, så server den straks.
Hva er forskjellen på sjokoladeis og sjokoladeis med lavt fettinnhold?
Sjokoladeis med lavt fettinnhold har 136 kcal og 2,17 g fett per 100 g, mot 251 kcal og 17 g fett i sjokoladeis. Den kan oppleves mindre fyldig fordi fett bidrar til den kremete konsistensen.
Kan du spise sjokoladeis hvis den har tint og blitt fryst igjen?
Har den stått lenge tint i romtemperatur, bør du kaste den framfor å fryse den på nytt. Delvis smelting og ny innfrysing gir også store iskrystaller og en grovere konsistens.
Kilde: USDA FoodData Central 168136 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
