Vit hva du har på tallerkenen
Oksehjerne
Kalorier og næringsinnhold
kokt, simret
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 151 kcal —
- Protein 12 g 23%
- Karbohydrat 1,5 g 1%
- Fett 11 g 13%
- Mettet fett 2,4 g 12%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 108 mg 5%
- Kolesterol 3100 mg 1033%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 10,5 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,7 mg 11%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 3,6 mg 23%
- Pantotensyre (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 10,1 µg 421%
- Kolin 491 mg 89%
Mineraler
- Kalsium 9 mg 1%
- Jern 2,3 mg 13%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 335 mg 27%
- Kalium 244 mg 5%
- Sink 1,1 mg 10%
- Kobber 0,23 mg 26%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 21,8 µg 40%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 12 g | 1,5 g | 11 g |
| 1 porsjon | 85 g | 128 | 9,9 g | 1,3 g | 9 g |
| 2 porsjoner | 170 g | 257 | 20 g | 2,5 g | 18 g |
| ½ porsjon | 42,5 g | 64 | 5 g | 0,6 g | 4,5 g |
| 3 porsjoner | 255 g | 385 | 30 g | 3,8 g | 27 g |
| 4 porsjoner | 340 g | 513 | 40 g | 5 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 5,8 g | 0,7 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 18 g | 2,2 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 23 g | 3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 29 g | 3,7 g | 26 g |
Lignende matvarer
- Kalvehjerneinnmat og biprodukter, tilberedt, braisert136 kcal / 100 g
- Storfehjernekokt, uten olje, med salt186 kcal / 100 g
- Lammehjernekjøtt og biprodukter, rå122 kcal / 100 g
- Svinehjernenfrisk, innmat og biprodukter, kokt, braisert138 kcal / 100 g
- Oksenyrerkokt, simret158 kcal / 100 g
- Svinehjernebraisert138 kcal / 100 g
- Oksehjertekokt, simret165 kcal / 100 g
- Oksenyresimret159 kcal / 100 g
- Oksetungekokt, putret284 kcal / 100 g
- Oksemiltkokt, braisert145 kcal / 100 g
Spørsmål om Oksehjerne
Hvor mange kalorier er det i 100 g Oksehjerne?
100 g Oksehjerne inneholder 151 kcal, med 12 g protein, 1,5 g karbohydrat og 11 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 1 porsjon (85 g) Oksehjerne?
1 porsjon (85 g) Oksehjerne inneholder 128 kcal, med 9,9 g protein, 1,3 g karbohydrat og 9 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 2 porsjoner (170 g) Oksehjerne?
2 porsjoner (170 g) Oksehjerne inneholder 257 kcal, med 20 g protein, 2,5 g karbohydrat og 18 g fett.
Hvor mange kalorier er det i ½ porsjon (42,5 g) Oksehjerne?
½ porsjon (42,5 g) Oksehjerne inneholder 64 kcal, med 5 g protein, 0,6 g karbohydrat og 4,5 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 3 porsjoner (255 g) Oksehjerne?
3 porsjoner (255 g) Oksehjerne inneholder 385 kcal, med 30 g protein, 3,8 g karbohydrat og 27 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 4 porsjoner (340 g) Oksehjerne?
4 porsjoner (340 g) Oksehjerne inneholder 513 kcal, med 40 g protein, 5 g karbohydrat og 36 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 50 g Oksehjerne?
50 g Oksehjerne inneholder 76 kcal, med 5,8 g protein, 0,7 g karbohydrat og 5,3 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 150 g Oksehjerne?
150 g Oksehjerne inneholder 227 kcal, med 18 g protein, 2,2 g karbohydrat og 16 g fett.
Kilde: USDA FoodData Central 168624 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
