Vit hva du har på tallerkenen
Oksehjerne
Kalorier og næringsinnhold
biprodukter, kokt, stekt i panne
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 196 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbohydrat 0 g 0%
- Fett 16 g 20%
- Mettet fett 3,7 g 19%
- Fiber 0 g 0%
- Natrium 158 mg 7%
- Kolesterol 1995 mg 665%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 3,3 mg 4%
- Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 3,8 mg 24%
- Pantotensyre (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamin B6 0,39 mg 23%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 15,2 µg 633%
Mineraler
- Kalsium 9 mg 1%
- Jern 2,2 mg 12%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 386 mg 31%
- Kalium 354 mg 8%
- Sink 1,4 mg 12%
- Kobber 0,22 mg 24%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 26 µg 47%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 13 g | 0 g | 16 g |
| 1 porsjon | 85 g | 167 | 11 g | 0 g | 14 g |
| 2 porsjoner | 170 g | 333 | 21 g | 0 g | 27 g |
| ½ porsjon | 42,5 g | 83 | 5,3 g | 0 g | 6,7 g |
| 3 porsjoner | 255 g | 500 | 32 g | 0 g | 40 g |
| 4 porsjoner | 340 g | 666 | 43 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 6,3 g | 0 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 19 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 25 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 31 g | 0 g | 40 g |
Lignende matvarer
- Kalvehjerneinnmat og biprodukter, tilberedt, stekt i panne213 kcal / 100 g
- Lammehjernekjøtt og biprodukter, rå122 kcal / 100 g
- Storfehjernekokt, uten olje, usaltet147 kcal / 100 g
- Svinehjernenfrisk, innmat og biprodukter, kokt, braisert138 kcal / 100 g
- Okseleverkokt, stekt i panne175 kcal / 100 g
- Oksenyretilberedt171 kcal / 100 g
- Oksehjerteku/okse, kokt163 kcal / 100 g
- Oksenyrerkokt, simret158 kcal / 100 g
- Svinehjernebraisert138 kcal / 100 g
- Storfekjøttfett, tilberedt651 kcal / 100 g
Spørsmål om Oksehjerne
Hvor mange kalorier er det i 100 g Oksehjerne?
100 g Oksehjerne inneholder 196 kcal, med 13 g protein, 0 g karbohydrat og 16 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 1 porsjon (85 g) Oksehjerne?
1 porsjon (85 g) Oksehjerne inneholder 167 kcal, med 11 g protein, 0 g karbohydrat og 14 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 2 porsjoner (170 g) Oksehjerne?
2 porsjoner (170 g) Oksehjerne inneholder 333 kcal, med 21 g protein, 0 g karbohydrat og 27 g fett.
Hvor mange kalorier er det i ½ porsjon (42,5 g) Oksehjerne?
½ porsjon (42,5 g) Oksehjerne inneholder 83 kcal, med 5,3 g protein, 0 g karbohydrat og 6,7 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 3 porsjoner (255 g) Oksehjerne?
3 porsjoner (255 g) Oksehjerne inneholder 500 kcal, med 32 g protein, 0 g karbohydrat og 40 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 4 porsjoner (340 g) Oksehjerne?
4 porsjoner (340 g) Oksehjerne inneholder 666 kcal, med 43 g protein, 0 g karbohydrat og 54 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 50 g Oksehjerne?
50 g Oksehjerne inneholder 98 kcal, med 6,3 g protein, 0 g karbohydrat og 7,9 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 150 g Oksehjerne?
150 g Oksehjerne inneholder 294 kcal, med 19 g protein, 0 g karbohydrat og 24 g fett.
Kilde: USDA FoodData Central 168623 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert