Vit hva du har på tallerkenen
Mais
Kalorier og næringsinnhold
kokt, mikrobølgeoppvarmet eller dampet, avrent
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 92 kcal —
- Protein 3,8 g 8%
- Karbohydrat 13 g 5%
- Fett 1,9 g 2%
- Mettet fett 0,5 g 2%
- Fiber 4,4 g 16%
- Sukkerarter 5,6 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 92 | 3,8 g | 13 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 1,9 g | 6,5 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 138 | 5,7 g | 20 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 184 | 7,6 g | 26 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 230 | 9,5 g | 33 g | 4,8 g |
Lignende matvarer
- Gul hel maisfrossen, mikrobølgeovn113 kcal / 100 g
- Kremet maishermetisk, oppvarmet69 kcal / 100 g
- Gul maisfrossen, kjerner skåret av kolben, kokt, drent, uten salt81 kcal / 100 g
- Hvit maiskokt, avrent, uten sukker111 kcal / 100 g
- Kokt maismed fett og salt101 kcal / 100 g
- Maiskornhermetisk, avrent93 kcal / 100 g
- Søtmaiskokt, avrent, usaltet129 kcal / 100 g
- Sukkermaishermetisk, avsatt fast stoff, skylt64 kcal / 100 g
- Maiskolberkokte100 kcal / 100 g
- Søte maiskorndampet, avrent97 kcal / 100 g
Spørsmål om Mais
Hvordan koker du maiskolber?
Legg maiskolbene i en kjele med kokende vann og kok dem i 5–7 minutter, til kornene er møre. Server med litt smør eller salt.
Kan du grille maiskolber?
Ja. Grill kolbene over middels varme i omtrent 10–15 minutter, og snu dem jevnlig til kornene er gylne og møre. Grill dem med bladene på for en mildere, dampet smak.
Hvordan oppbevarer du maiskolber?
Oppbevar ferske maiskolber i kjøleskapet, gjerne med bladene på, og bruk dem innen få dager. Kokte maiskolber holder seg i en tett beholder i kjøleskapet i omtrent tre dager.
Hva passer godt sammen med mais?
Mais passer godt med svarte bønner, tomat, chili, lime og koriander, slik du finner i salsa og tacos. Kornene gir også sødme og tyggemotstand i supper, salater og maisbrød.
Hva er forskjellen på mais og maiskorn?
Mais kan vise til hele planten eller kolben, mens maiskorn er de løse frøene du spiser. Maiskorn har 4,4 g fiber per 100 g, mot 3 g i maiskorn oppført som sammenligningsmat.
Er mais en grønnsak eller et korn?
Botanisk er mais et korn fra en grasplante. I matlaging brukes fersk mais ofte som en grønnsak, mens tørket mais og maismel behandles som kornvarer.
Kan du spise mais rå?
Ja, ferske, møre maiskorn kan spises rå, for eksempel i salat. Maiskolber blir likevel ofte kokt eller grillet, fordi varmen gjør dem søtere og mykere.
Kan hunder spise mais?
Noen maiskorn uten salt, smør eller krydder kan gis som en liten godbit, men ikke gi hunden kolben. Kolben kan sette seg fast i fordøyelseskanalen og er vanskelig å fordøye.
Kilde: ausnut F003200 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
