Vit hva du har på tallerkenen
Hopi-svinetamale
Kalorier og næringsinnhold
masafyll
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 168 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Karbohydrat 15 g 5%
- Fett 4,7 g 6%
- Mettet fett 1,4 g 7%
- Fiber 3,3 g 12%
- Sukkerarter 1,6 g —
- Natrium 298 mg 13%
- Kolesterol 27 mg 9%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 81 µg 9%
- Vitamin E 1,1 mg 7%
- Vitamin K 3,2 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 2,8 mg 18%
- Pantotensyre (B5) 0,82 mg 16%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Vitamin B12 0,22 µg 9%
Mineraler
- Kalsium 18 mg 1%
- Jern 0,66 mg 4%
- Magnesium 35 mg 8%
- Fosfor 141 mg 11%
- Kalium 250 mg 5%
- Sink 1,3 mg 12%
- Kobber 0,09 mg 10%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 32,6 µg 59%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 13 g | 15 g | 4,7 g |
| 1 porsjon | 113 g | 190 | 15 g | 17 g | 5,3 g |
| 2 porsjoner | 226 g | 380 | 30 g | 34 g | 11 g |
| ½ porsjon | 56,5 g | 95 | 7,5 g | 8,5 g | 2,7 g |
| 3 porsjoner | 339 g | 570 | 45 g | 51 g | 16 g |
| 4 porsjoner | 452 g | 759 | 60 g | 68 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 6,6 g | 7,5 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 20 g | 23 g | 7,1 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 26 g | 30 g | 9,4 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 33 g | 38 g | 12 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Hopi-svinetamale
Hva er en Hopi-svinetamale?
Det er en tamale med svinekjøtt: fyll og maisdeig pakkes inn i et maisskall og dampes. Maisskallet holder formen under tilberedningen, men skal ikke spises.
Hvordan varmer du opp en ferdig Hopi-svinetamale?
Damp den i maisskallet i omtrent 15–20 minutter, til den er gjennomvarm. Skal du varme flere, må det fortsatt være plass til at dampen sirkulerer rundt dem.
Hvordan oppbevarer du Hopi-svinetamale?
Sett den i kjøleskap innen to timer etter tilberedning, godt tildekket, og spis den innen tre til fire dager. Du kan også fryse den; pakk den tett, så tørker den ikke ut.
Kan du varme en frossen Hopi-svinetamale uten å tine den først?
Ja. Damp den rett fra fryseren i maisskallet i omtrent 30–40 minutter, og sjekk at fyllet er varmt helt inn til midten.
Hva serverer du til Hopi-svinetamale?
Server den varm med salsa eller en frisk salat for litt syrlighet og sprø tekstur. Den kan også inngå i et måltid med bønner eller grønnsaker.
Spiser du maisskallet rundt en Hopi-svinetamale?
Nei, maisskallet er en innpakning og skal fjernes før du spiser. Løsne det forsiktig; det kan være fuktig og sitte litt fast i maisdeigen.
Kilde: USDA FoodData Central 169007 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
