Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 396 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbohydrat 99 g 36%
  • Fett 0 g 0%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 0,1 g 0%
  • Sukkerarter 59 g —
  • Natrium 44 mg 2%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,01 mg 0%
  • Pantotensyre (B5) 0,01 mg 0%
  • Vitamin B6 0,01 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Mineraler

  • Kalsium 3 mg 0%
  • Jern 0,4 mg 2%
  • Magnesium 1 mg 0%
  • Fosfor 1 mg 0%
  • Kalium 5 mg 0%
  • Sink 0 mg 0%
  • Kobber 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 0,8 µg 1%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g3960 g99 g0 g
1 porsjon182 g7210 g180 g0 g
2 porsjoner364 g14410 g360 g0 g
½ porsjon91 g3600 g90 g0 g
3 porsjoner546 g21620 g539 g0 g
4 porsjoner728 g28830 g719 g0 g
50 g50 g1980 g49 g0 g
150 g150 g5940 g148 g0 g
200 g200 g7920 g198 g0 g
250 g250 g9900 g247 g0 g

Spørsmål om Gelégodteri

Hva er gelégodteri, og hvordan skiller det seg fra vingummi?

Gelégodteri er faste, geléaktige sukkertøy, ofte rullet i sukker og gjerne med frukt- eller kryddersmak. Vingummi er vanligvis mykere og seigere, men navnene brukes noen ganger om lignende godteri.

Hvordan oppbevarer du gelégodteri så det ikke blir klissete?

Legg det i en tett boks på et kjølig, tørt sted, unna sollys og damp. Sukkerlaget trekker til seg fuktighet, så ikke oppbevar det åpent eller i kjøleskapet.

Kan du bruke gelégodteri til pynt på kaker og pepperkaker?

Ja. Klipp eller skjær det i små biter med en lett oljet saks, og legg pynten på glasur eller sjokolade når den fortsatt er litt klebrig; direkte varme kan få bitene til å sige.

Kan gelégodteri smeltes i baking?

Det smelter ikke jevnt som sjokolade og kan bli seigt eller brent. Bruk det heller som pynt etter steking, eller rør små biter inn i en avkjølt kakerøre.

Hva kan du bruke i stedet for gelégodteri som kakepynt?

Bruk små biter av vingummi, geléfrukt eller tørket frukt for fargerike biter. Til pynt som skal holde formen godt, er sukkerfigurer eller sjokoladeknapper mer pålitelige.

Er gelégodteri vegetarisk eller vegansk?

Det kommer an på ingrediensene: gelatin er animalsk, mens pektin og agar er plantebaserte geldannere. Se etter hvilken geldanner som er brukt, og husk at glasur eller fargestoffer også kan ha animalsk opphav.

Hvor mye gelégodteri er en vanlig porsjon?

En liten porsjon er omtrent 36 g, gjerne noen få biter. Gelégodteri består hovedsakelig av sukker, så det er lett å spise mer når du tar rett fra posen.

Kilde: USDA FoodData Central 167989 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert