Vit hva du har på tallerkenen
Halva
Kalorier og næringsinnhold
naturell
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 469 kcal —
- Protein 12 g 25%
- Karbohydrat 56 g 20%
- Fett 22 g 28%
- Mettet fett 4,1 g 21%
- Fiber 4,5 g 16%
- Natrium 195 mg 8%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 2,9 mg 18%
- Pantotensyre (B5) 0,17 mg 3%
- Vitamin B6 0,35 mg 20%
- Folat (B9) 65 µg 16%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
Mineraler
- Kalsium 33 mg 3%
- Jern 4,5 mg 25%
- Magnesium 218 mg 52%
- Fosfor 607 mg 49%
- Kalium 187 mg 4%
- Sink 4,3 mg 39%
- Kobber 1,2 mg 134%
- Mangan 0,87 mg 38%
- Selen 11,5 µg 21%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 13 g | 56 g | 22 g |
| 1 porsjon | 28,4 g | 133 | 3,5 g | 16 g | 6,1 g |
| 2 porsjoner | 56,7 g | 266 | 7,1 g | 32 g | 12 g |
| ½ porsjon | 14,2 g | 66 | 1,8 g | 7,9 g | 3,1 g |
| 3 porsjoner | 85,1 g | 399 | 11 g | 48 g | 18 g |
| 4 porsjoner | 113,4 g | 532 | 14 g | 64 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 6,2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 19 g | 84 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 25 g | 112 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 31 g | 140 g | 54 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Halva
Hva er halva laget av?
Halva av tahini lages ved å blande sesampasta med varm sukkerlake til massen blir lys og fibret. Det finnes også varianter av semulegryn eller andre frø og nøtter, så ingrediensene kan være ganske ulike.
Hvordan skjærer jeg halva uten at den smuldrer?
Bruk en skarp kniv og skjær i tynne skiver mens halva er kjølig, men ikke iskald. Hvis den kleber til kniven, tørker du bladet mellom kuttene.
Hvordan oppbevarer jeg halva etter at pakken er åpnet?
Pakk den tett inn eller legg den i en lufttett beholder, så den ikke tørker ut eller tar til seg lukt. Følg oppbevaringsrådet på emballasjen; halva med tahini kan bli harsk hvis den står lenge varmt.
Hva passer halva godt sammen med?
Server små biter til sterk kaffe eller te, eller smuldre den over yoghurt og frukt. Den brukes også som fyll i bakverk og kan gi søt, nøtteaktig smak i småkaker.
Kan jeg bruke halva i baking?
Ja, smuldre den i deig til småkaker eller legg biter mellom lag av butterdeig. Halva er allerede søt og fet, så reduser gjerne sukkeret i oppskriften og pass på at bitene ikke brenner seg.
Hva er forskjellen på halva og semulehalva?
Halva av tahini lages med sesampasta og får en tett, smuldrete konsistens; semulehalva lages av semulegryn som kokes eller stekes med fett og søtning. Semulehalva har 342 kcal per 100 g, mens halva har 469 kcal.
Hvor mye halva er en vanlig porsjon?
En liten bit på rundt 30 g er en passe porsjon til kaffe eller te. Den gir 141 kcal og 3,7 g protein.
Inneholder halva sesam?
Mange typer halva lages av tahini og inneholder derfor sesam. Sjekk ingredienslisten for sesam og eventuelle nøtter eller andre frø, særlig når halva er kjøpt i løsvekt.
Kilde: USDA FoodData Central 167996 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
