Vit hva du har på tallerkenen
Frosne blåbær
Kalorier og næringsinnhold
søtet
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 85 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Karbohydrat 20 g 7%
- Fett 0,1 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 2,2 g 8%
- Sukkerarter 20 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,52 mg 3%
- Vitamin K 17,7 µg 15%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,25 mg 2%
- Pantotensyre (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5,5 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 6 mg 0%
- Jern 0,39 mg 2%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalium 60 mg 1%
- Sink 0,06 mg 1%
- Kobber 0,04 mg 4%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 0,2 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 0,4 g | 20 g | 0,1 g |
| 1 porsjon | 230 g | 196 | 0,9 g | 45 g | 0,3 g |
| 2 porsjoner | 460 g | 391 | 1,8 g | 91 g | 0,6 g |
| ½ porsjon | 115 g | 98 | 0,5 g | 23 g | 0,1 g |
| 3 porsjoner | 690 g | 587 | 2,8 g | 136 g | 0,9 g |
| 4 porsjoner | 920 g | 782 | 3,7 g | 182 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 0,2 g | 9,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 0,6 g | 30 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 0,8 g | 40 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 1 g | 49 g | 0,3 g |
Lignende matvarer
- Blåbærrå51 kcal / 100 g
- Frosne vilde blåbær57 kcal / 100 g
- Tørkede blåbærsøtet317 kcal / 100 g
- Frosne bringebærsukret103 kcal / 100 g
- Frossen jordbærsøtet, i skiver96 kcal / 100 g
- Brombærfrossen, usøtet64 kcal / 100 g
- Frossen søt kirsebærsøtet89 kcal / 100 g
- Bjørnebær med sukkerfrossen vare69 kcal / 100 g
- Hermetiske blåbærlett sirup, avrent88 kcal / 100 g
- Bærmiksfryst47 kcal / 100 g
Spørsmål om Frosne blåbær
Må frosne blåbær tines før du bruker dem?
Nei. Ha dem frosne rett i smoothie, grøt eller pannekakerøre; i bakst kan du også vende dem inn frosne, så setter de mindre farge på røren.
Hvordan unngår du at frosne blåbær gjør baksten bløt?
Vend bærene inn mens de fortsatt er frosne, og rør minst mulig etterpå. Stek muffins eller scones som vanlig, men beregn gjerne noen ekstra minutter fordi bærene senker temperaturen i røren.
Hvor lenge holder frosne blåbær seg i fryseren?
De holder seg best i omtrent 8–12 måneder når de ligger tett lukket og fryseren holder −18 °C eller kaldere. Lukk posen godt etter bruk, slik at bærene ikke tørker ut eller tar smak fra annen mat.
Kan du tine frosne blåbær på kjøkkenbenken?
Tin dem helst i kjøleskapet, gjerne i en skål så væsken ikke renner utover. Skal du bruke dem i smoothie eller varm grøt, trenger du ikke tine dem først.
Hva kan du bruke frosne blåbær til?
De passer i smoothie, havregrøt, yoghurt, muffins og blåbærpai. Til saus eller kompott kan du varme dem i en kjele med en skvett vann til bærene sprekker.
Er frosne blåbær like gode som ferske i smoothie?
Ja, og de gjør smoothien kald og tykk uten isbiter. Kjør dem sammen med banan og yoghurt eller melk; bruk litt ekstra væske hvis blenderen strever.
Er frosne blåbær søtet?
Mange poser inneholder bare blåbær, men noen produkter er tilsatt sukker. Se etter «usøtet» eller blåbær som eneste ingrediens hvis du vil unngå tilsatt sukker.
Hvordan skiller frosne blåbær seg fra frosne ville blåbær?
Frosne ville blåbær har ofte mørkere fruktkjøtt og setter kraftigere farge på grøt og bakst. De har også mer fiber per 100 g i de oppgitte verdiene: 4,4 g mot 2,2 g i frosne blåbær.
Kilde: USDA FoodData Central 173951 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
