Vit hva du har på tallerkenen
Frisk kjølt standardpasta
Kalorier og næringsinnhold
kokt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 131 kcal —
- Protein 5,2 g 10%
- Karbohydrat 25 g 9%
- Fett 1,1 g 1%
- Mettet fett 0,2 g 1%
- Fiber 1,1 g 4%
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 33 mg 11%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3) 0,99 mg 6%
- Pantotensyre (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 64 µg 16%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
Mineraler
- Kalsium 6 mg 0%
- Jern 1,1 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 63 mg 5%
- Kalium 24 mg 1%
- Sink 0,56 mg 5%
- Kobber 0,09 mg 10%
- Mangan 0,22 mg 10%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 5,2 g | 25 g | 1,1 g |
| 1 porsjon | 128 g | 168 | 6,6 g | 32 g | 1,3 g |
| 2 porsjoner | 256 g | 335 | 13 g | 64 g | 2,7 g |
| ½ porsjon | 64 g | 84 | 3,3 g | 16 g | 0,7 g |
| 3 porsjoner | 384 g | 503 | 20 g | 96 g | 4 g |
| 4 porsjoner | 512 g | 671 | 26 g | 128 g | 5,4 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 2,6 g | 13 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 7,7 g | 37 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 10 g | 50 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 13 g | 62 g | 2,6 g |
Lignende matvarer
- Fersk kjølt spinatpastakokt130 kcal / 100 g
- Vanlig fersk pastakokt94 kcal / 100 g
- Fersk pastaindustrielt fremstilt, rå, brasiliansk277 kcal / 100 g
- Frisk eggepastakokt, uten tilsatt salt168 kcal / 100 g
- Vanlig pastakokt, uten salt167 kcal / 100 g
- Frisk kjølt spinatpastasom kjøpt289 kcal / 100 g
- Pasta assorted type136 kcal / 100 g
- Hvetepastauten egg, kokt, usaltet125 kcal / 100 g
- Fylt fersk pastaost og grønnsaker (f.eks. ravioli), kokt, forhåndspakket219 kcal / 100 g
- Halvgrov pastakokt, uten salt173 kcal / 100 g
Spørsmål om Frisk kjølt standardpasta
Hvor lenge skal frisk kjølt standardpasta koke?
Kok den i rikelig med vann i omtrent 2–4 minutter, og smak på en pastabit tidlig: fersk pasta blir fort mør. Følg kortere koketid hvis pakken oppgir det.
Må frisk kjølt standardpasta kokes før den stekes?
Ja, kok den først til den er så vidt mør, hell av vannet og la den dampe tørr. Stek den deretter raskt i panne med saus eller litt olje; rå pasta kan bli ujevnt tilberedt.
Hvordan oppbevarer du frisk kjølt standardpasta etter at pakken er åpnet?
Legg resten i en tett beholder i kjøleskapet og bruk den innen et par dager, eller innen fristen på pakken hvis den er kortere. Du kan også fryse pastaen i porsjoner.
Kan du fryse frisk kjølt standardpasta?
Ja. Frys den gjerne i porsjoner mens den fortsatt er fersk, og kok den direkte fra frossen tilstand; regn med at den trenger litt lengre tid enn pasta fra kjøleskapet.
Hvilke sauser passer til frisk kjølt standardpasta?
Den passer godt med smør og salvie, tomatsaus eller en enkel saus av fløte og sopp. Vend den raskt i sausen etter koking, gjerne med en skje av kokevannet så sausen fester seg.
Hvor mye frisk kjølt standardpasta bør du beregne per person?
Beregn omtrent 128 g per person som hovedrett, særlig hvis du serverer saus og grønnsaker eller annet tilbehør ved siden av.
Hva er forskjellen på frisk kjølt standardpasta og vanlig pasta?
Frisk kjølt standardpasta koker raskere og har en mykere, mer smidig konsistens enn vanlig tørket pasta. Per 100 g inneholder den 131 kcal, mens vanlig pasta inneholder 167 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 169728 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
