Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 398 kcal —
  • Protein 7,1 g 14%
  • Karbohydrat 84 g 30%
  • Fett 1,3 g 2%
  • Mettet fett 0,3 g 1%
  • Fiber 3,5 g 13%
  • Sukkerarter 7,5 g —
  • Natrium 486 mg 21%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 2,9 mg 239%
  • Riboflavin (B2) 2,4 mg 185%
  • Niacin (B3) 7 mg 43%
  • Vitamin B6 0,87 mg 51%
  • Folat (B9) 68,9 µg 17%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 6 mg 0%
  • Jern 11 mg 61%
  • Magnesium 28 mg 7%
  • Fosfor 83 mg 7%
  • Kalium 140 mg 3%
  • Sink 0,68 mg 6%
  • Kobber 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,26 mg 11%
  • Selen 15,6 µg 28%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g3987,1 g84 g1,3 g
50 g50 g1993,5 g42 g0,6 g
150 g150 g59711 g125 g1,9 g
200 g200 g79614 g167 g2,6 g
250 g250 g99518 g209 g3,2 g

Spørsmål om Cornflakes

Hvordan spiser du cornflakes?

Hell cornflakes i en bolle og tilsett melk eller yoghurt rett før servering, så flakene beholder litt sprøhet. Frukt eller bær passer godt på toppen.

Kan du bruke cornflakes til panering?

Ja. Knus flakene grovt, vend for eksempel kyllingbiter først i mel, så i sammenvispet egg og til slutt i cornflakes. Stek dem på rist ved 200 °C i omtrent 20–25 minutter, til kyllingen er gjennomstekt.

Hvordan oppbevarer du cornflakes så de holder seg sprø?

Lukk posen godt etter åpning, eller hell flakene over i en lufttett beholder. Oppbevar dem tørt og kjølig, ikke ved komfyren eller i kjøleskapet.

Hva kan du bruke i stedet for cornflakes i panering?

Brødsmuler eller panko gir en sprø panering, men knuste cornflakes gir større, grove flak. Til glutenfri panering kan du bruke knuste glutenfrie cornflakes; sjekk at produktet er merket glutenfritt.

Hva er forskjellen på cornflakes og havregryn?

Cornflakes er flak av bearbeidet mais som ristes sprø, mens havregryn er valsede havrekorn. Havregryn trenger ofte litt bløtlegging eller koking, mens cornflakes vanligvis spises rett fra pakken.

Er cornflakes tilsatt jern?

Mange cornflakesprodukter er beriket med jern, men mengden varierer mellom produkter. I denne varianten er jerninnholdet 11 mg per 100 g.

Kilde: Canadian Nutrient File 6923 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert