Vit hva du har på tallerkenen

Cheeseburger

Kalorier og næringsinnhold

263
kalorierkcal per 100 g
Protein14 g
Karbo21 g
Fett13 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 263 kcal —
  • Protein 14 g 27%
  • Karbohydrat 21 g 8%
  • Fett 13 g 17%
  • Mettet fett 5,6 g 28%
  • Fiber 1,2 g 4%
  • Sukkerarter 4,1 g —
  • Natrium 760 mg 33%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 49 µg 5%
  • Vitamin C 2 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,65 mg 4%
  • Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3) 4,3 mg 27%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folat (B9) 16 µg 4%
  • Vitamin B12 0,93 µg 39%

Mineraler

  • Kalsium 83 mg 6%
  • Jern 1,7 mg 9%
  • Fosfor 163 mg 13%
  • Kalium 210 mg 4%
  • Sink 2 mg 18%
  • Selen 3 µg 5%
  • Jod 2,7 µg 2%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g26314 g21 g13 g
50 g50 g1326,8 g11 g6,7 g
150 g150 g39520 g32 g20 g
200 g200 g52627 g43 g27 g
250 g250 g65834 g54 g33 g

Spørsmål om Cheeseburger

Hvordan steker du burgeren til en cheeseburger saftig?

Form kjøttdeigen løst til en flat burger, og stek den i en varm panne i omtrent 3–4 minutter på hver side. Gjennomstek kjøttdeigen til midten når 70 °C; legg på osten det siste minuttet og ha på lokk så den smelter.

Hvilken ost passer best i en cheeseburger?

Cheddar smelter godt og gir en tydelig, fyldig smak; amerikansk smelteost gir den klassiske, jevne konsistensen. Legg osten på den nystekte burgeren mens den fortsatt er varm.

Hva passer godt i en cheeseburger?

Syltet agurk, løk, sennep og ketchup gir den klassiske kombinasjonen av syrlig, skarpt og søtt. Salat og tomat gir friskhet, mens bacon eller stekt sopp gjør burgeren mer mettende.

Hvordan oppbevarer du rester av en cheeseburger?

Sett rester i kjøleskapet innen to timer, helst pakket tett, og spis dem innen tre til fire dager. Varm burgeren til den er rykende varm; varm gjerne brødet separat, så blir det mindre soggy.

Hva kan du bruke i stedet for kjøtt i en cheeseburger?

En tykk skive stekt portobellosopp eller en plantebasert burger fungerer godt med de samme ostene og toppingene. Tørk soppen godt før steking, så får den bedre stekeskorpe og gjør ikke brødet vått.

Har en cheeseburger eller hamburger mest protein?

Hamburgeren har litt mer protein: 14,6 g per 100 g, mot 14 g i en cheeseburger. Forskjellen skyldes oppskriften og mengden kjøtt og ost.

Hvor mye energi gir en cheeseburger?

En cheeseburger gir 263 kcal per 100 g. En hel burger veier ulikt, så energimengden i måltidet avhenger av størrelsen og tilbehøret.

Kilde: FOODfiles (New Zealand) H3 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert