Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti panggang Prancis dengan mentega
Kalori & informasi gizi
makanan cepat saji, sarapan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 264 kcal —
- Protein 7,7 g 15%
- Karbohidrat 26 g 9%
- Lemak 14 g 18%
- Lemak jenuh 5,7 g 29%
- Serat 1 g 4%
- Natrium 380 mg 17%
- Kolesterol 86 mg 29%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 101 µg 11%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0,65 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflavin (B2) 0,37 mg 28%
- Niasin (B3) 2,9 mg 18%
- Asam pantotenat (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 54 µg 14%
- Vitamin B12 0,27 µg 11%
Mineral
- Kalsium 54 mg 4%
- Zat besi 1,4 mg 8%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 108 mg 9%
- Kalium 131 mg 3%
- Seng 0,44 mg 4%
- Tembaga 0,05 mg 5%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selenium 15,5 µg 28%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 264 | 7,7 g | 26 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 3,8 g | 13 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 396 | 12 g | 39 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 528 | 15 g | 51 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 660 | 19 g | 64 g | 35 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Roti panggang Prancis dengan mentega
Bagaimana membuat roti panggang Prancis dengan mentega agar bagian tengahnya tidak lembek?
Kocok telur dan susu, celupkan roti sebentar pada tiap sisi, lalu masak di wajan beroles mentega dengan api sedang-kecil sekitar 2–3 menit per sisi. Gunakan roti agak kering agar menyerap adonan tanpa mudah hancur.
Roti seperti apa yang paling cocok untuk roti panggang Prancis dengan mentega?
Pilih roti tawar yang agak tebal dan sudah sedikit kering; roti brioche juga cocok untuk hasil yang lebih lembut dan kaya rasa. Roti yang baru dan sangat empuk mudah menyerap terlalu banyak adonan telur-susu.
Bisakah roti panggang Prancis dengan mentega disimpan dan dipanaskan kembali?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es setelah dingin, lalu habiskan dalam 2 hari. Panaskan kembali di wajan dengan api kecil atau dalam oven bersuhu 180 °C sampai panas; pemanggang roti juga bisa dipakai jika potongannya muat.
Apakah roti panggang Prancis dengan mentega bisa dibekukan?
Bisa. Dinginkan dahulu, susun dengan kertas roti di antara tiap potong, lalu bekukan dalam wadah rapat; panaskan langsung dari beku dalam oven 180 °C sampai bagian tengahnya panas.
Apa yang enak disajikan bersama roti panggang Prancis dengan mentega?
Coba sajikan dengan buah segar seperti pisang atau beri, serta madu atau sirup maple. Untuk versi gurih, padukan dengan telur dan sedikit lada hitam, tanpa tambahan sirup.
Apa bedanya roti panggang Prancis dengan mentega dan stik roti panggang Prancis?
Stik roti panggang Prancis dipotong memanjang sebelum atau sesudah dimasak sehingga mudah dicelupkan ke saus. Per 100 g, stik tersebut mengandung 340 kcal, sedangkan roti panggang Prancis dengan mentega mengandung 264 kcal.
Apakah roti panggang Prancis dengan mentega perlu dimasak sampai matang seluruhnya?
Ya. Masak dengan api sedang-kecil sampai kedua sisi kecokelatan dan bagian tengah tidak lagi basah oleh adonan telur; api terlalu besar bisa membuat permukaannya gosong sebelum bagian dalam matang.
Sumber: Canadian Nutrient File 4553 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
