Ketahui apa yang ada di piring Anda
Paprika pimento
Kalori & informasi gizi
kalengan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 23 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Karbohidrat 3,2 g 1%
- Lemak 0,3 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 1,9 g 7%
- Gula 2,7 g —
- Natrium 14 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 133 µg 15%
- Vitamin C 84,9 mg 94%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,69 mg 5%
- Vitamin K 8,3 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niasin (B3) 0,62 mg 4%
- Asam pantotenat (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 6,3 mg 1%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 1,7 mg 9%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 158 mg 3%
- Seng 0,19 mg 2%
- Tembaga 0,05 mg 5%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selenium 0,2 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 1,1 g | 3,2 g | 0,3 g |
| 1 porsi | 12 g | 3 | 0,1 g | 0,4 g | 0 g |
| 2 porsi | 24 g | 6 | 0,3 g | 0,8 g | 0,1 g |
| ½ porsi | 6 g | 1 | 0,1 g | 0,2 g | 0 g |
| 3 porsi | 36 g | 8 | 0,4 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 4 porsi | 48 g | 11 | 0,5 g | 1,5 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,6 g | 1,6 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 1,7 g | 4,8 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 2,2 g | 6,4 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 2,8 g | 8 g | 0,8 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Paprika pimento
Apa itu paprika pimento?
Paprika pimento adalah cabai manis berwarna merah dengan rasa ringan; namanya juga sering ditulis pimiento. Pimento dapat dijual segar, dipanggang, atau diawetkan dalam larutan, jadi periksa bentuknya sebelum dipakai dalam resep.
Bagaimana cara menyiapkan paprika pimento segar?
Cuci, belah memanjang, lalu buang tangkai, biji, dan selaput putihnya. Untuk memanggang, letakkan di bawah pemanggang oven bersuhu tinggi selama sekitar 10–15 menit sampai kulitnya menghitam dan menggelembung, kemudian tutup sebentar agar kulit mudah dikupas.
Bagaimana menggunakan pimento dalam masakan?
Pimento cincang cocok dicampurkan ke isian zaitun, salad kentang, telur deviled, saus keju, atau sandwich. Jika pimento berasal dari stoples, tiriskan dan tepuk hingga kering agar cairannya tidak mengencerkan hidangan.
Apa pengganti paprika pimento jika sulit ditemukan?
Paprika merah manis panggang adalah pengganti paling dekat untuk warna dan rasa lembutnya; potong kecil-kecil dan tiriskan jika berasal dari stoples. Paprika manis biasa juga bisa dipakai, tetapi rasanya tidak sepekat pimento panggang.
Apa bedanya paprika pimento dan paprika manis?
Paprika pimento biasanya merujuk pada cabai merah kecil berdaging tebal yang kerap dipanggang atau diawetkan, sedangkan paprika manis umumnya lebih besar dan dijual segar. Keduanya tidak pedas, tetapi pimento yang dipanggang memiliki rasa lebih pekat.
Bagaimana menyimpan paprika pimento setelah dibuka?
Simpan pimento awetan dalam wadah tertutup di lemari es dan pastikan potongannya tetap terendam cairan. Pimento segar yang belum dipotong dapat disimpan dalam kantong di laci sayuran lemari es; gunakan sebelum layu atau muncul bagian lunak.
Apakah paprika pimento pedas?
Tidak; pimento dikenal sebagai cabai manis dengan rasa lembut, bukan cabai pedas seperti jalapeno. Namun, pimento awetan dapat terasa asin atau asam karena cairan pengawetnya.
Sumber: USDA FoodData Central 168559 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
