Ketahui apa yang ada di piring Anda
Muffin polos
Kalori & informasi gizi
disiapkan berdasarkan resep, dibuat dengan susu rendah lemak (2%)
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 296 kcal —
- Protein 6,9 g 14%
- Karbohidrat 39 g 14%
- Lemak 11 g 15%
- Lemak jenuh 2,2 g 11%
- Serat 2,7 g 10%
- Natrium 467 mg 20%
- Kolesterol 39 mg 13%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 40 µg 4%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,28 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niasin (B3) 2,3 mg 14%
- Asam pantotenat (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 51 µg 13%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Kolin 43,4 mg 8%
Mineral
- Kalsium 200 mg 15%
- Zat besi 2,4 mg 13%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 153 mg 12%
- Kalium 121 mg 3%
- Seng 0,56 mg 5%
- Tembaga 0,07 mg 8%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selenium 18 µg 33%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 6,9 g | 39 g | 11 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 84 | 2 g | 11 g | 3,2 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 168 | 3,9 g | 22 g | 6,5 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 42 | 1 g | 5,5 g | 1,6 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 252 | 5,9 g | 33 g | 9,7 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 336 | 7,8 g | 44 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3,5 g | 19 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 10 g | 58 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 14 g | 77 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 17 g | 97 g | 29 g |
Makanan serupa
- Mufin jagungdisiapkan dari resep, dibuat dengan susu rendah lemak (2%)316 kcal / 100 g
- Muffin stroberidisiapkan dari resep, dibuat dengan susu rendah lemak (2%)285 kcal / 100 g
- English muffin biasajuga ragi asam235 kcal / 100 g
- Muffin inggris biasatidak diperkaya, dengan kalsium propionat (termasuk adonan asam)235 kcal / 100 g
- English muffinbiasa, diperkaya, dengan kalsium propionat, termasuk adonan asam227 kcal / 100 g
- Pancake polosdisiapkan dari resep227 kcal / 100 g
- Wafel biasadisiapkan dari resep291 kcal / 100 g
- Roti gulung malam biasadisiapkan dari resep, dibuat dengan susu rendah lemak (2%)316 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Muffin polos
Bagaimana cara menghangatkan muffin polos agar tidak kering?
Belah muffin, lalu panggang di pemanggang roti selama 1–2 menit hingga bagian dalam hangat dan sisi potong sedikit garing. Untuk muffin utuh, panaskan dalam oven bersuhu 160 °C selama sekitar 5 menit.
Bagaimana menyimpan muffin polos supaya tetap lembut?
Simpan dalam wadah tertutup pada suhu ruang dan habiskan dalam 1–2 hari; jangan memasukkannya ke kulkas karena teksturnya lebih cepat mengeras. Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus satu per satu dan bekukan, lalu cairkan pada suhu ruang.
Muffin polos enak dimakan dengan apa?
Belah dan olesi mentega, selai, atau madu. Anda juga bisa menyajikannya sebagai teman kopi atau teh, atau menambahkan telur dan keju untuk sarapan yang lebih mengenyangkan.
Apa bedanya muffin polos dengan English muffin?
Muffin polos biasanya berupa kue panggang yang lembut dan agak manis, sedangkan English muffin adalah roti beragi berbentuk bundar yang dipanggang di atas wajan dan bertekstur berpori. English muffin biasa mengandung 235 kcal dan 1,8 g lemak per 100 g; muffin polos mengandung 296 kcal dan 11 g lemak.
Bisakah muffin polos dipanggang langsung dari freezer?
Bisa: belah muffin beku lalu panggang dengan pengaturan sedang hingga permukaannya garing dan bagian tengahnya panas. Jika ingin mempertahankan tekstur lebih lembut, cairkan dahulu dalam bungkusnya pada suhu ruang.
Apakah muffin polos cocok dijadikan pengganti roti untuk sandwich?
Bisa, tetapi rasanya lebih lembut dan agak manis daripada roti tawar. Belah muffin, panggang sebentar, lalu isi dengan telur, keju, atau daging matang; hindari isian terlalu basah agar remahannya tidak lembek.
Apakah muffin polos mengandung selenium?
Ya. Satu muffin berukuran sekitar 57 g mengandung 10,3 µg selenium.
Sumber: USDA FoodData Central 172764 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
