Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 268 kcal —
  • Protein 17 g 34%
  • Karbohidrat 2,4 g 1%
  • Lemak 21 g 26%
  • Lemak jenuh 7,3 g 37%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0,9 g —
  • Natrium 1122 mg 49%
  • Kolesterol 75,3 mg 25%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,3 µg 2%
  • Vitamin E 0,22 mg 1%
  • Vitamin K 1,6 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,31 mg 26%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niasin (B3) 4,3 mg 27%
  • Asam pantotenat (B5) 0,44 mg 9%
  • Vitamin B6 0,11 mg 7%
  • Folat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamin B12 0,5 µg 21%
  • Kolin 72,2 mg 13%

Mineral

  • Kalsium 26 mg 2%
  • Zat besi 0,78 mg 4%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosfor 204 mg 16%
  • Kalium 542 mg 12%
  • Seng 1,2 mg 11%
  • Tembaga 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selenium 13,9 µg 25%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g26817 g2,4 g21 g
50 g50 g1348,5 g1,2 g10 g
150 g150 g40226 g3,6 g31 g
200 g200 g53634 g4,8 g41 g
250 g250 g67043 g6 g52 g

Pertanyaan tentang Mortadella

Berapa kalori dalam 100 g Mortadella?

100 g Mortadella mengandung 268 kcal, dengan 17 g protein, 2,4 g karbohidrat, dan 21 g lemak.

Berapa kalori dalam 50 g Mortadella?

50 g Mortadella mengandung 134 kcal, dengan 8,5 g protein, 1,2 g karbohidrat, dan 10 g lemak.

Berapa kalori dalam 150 g Mortadella?

150 g Mortadella mengandung 402 kcal, dengan 26 g protein, 3,6 g karbohidrat, dan 31 g lemak.

Berapa kalori dalam 200 g Mortadella?

200 g Mortadella mengandung 536 kcal, dengan 34 g protein, 4,8 g karbohidrat, dan 41 g lemak.

Berapa kalori dalam 250 g Mortadella?

250 g Mortadella mengandung 670 kcal, dengan 43 g protein, 6 g karbohidrat, dan 52 g lemak.

Sumber: Canadian Nutrient File 7163 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat