Ketahui apa yang ada di piring Anda
Minyak kanola
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 884 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 100 g 128%
- Lemak jenuh 5,7 g 29%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 5,4 mg 2%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 18,9 mg 126%
- Vitamin K 150 µg 125%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Asam pantotenat (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 0 mg 0%
- Zat besi 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Seng 0 mg 0%
- Tembaga 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selenium 0 µg 0%
- Yodium 0 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 442 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1326 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1768 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2210 | 0 g | 0 g | 250 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Minyak kanola
Apakah minyak kanola cocok untuk menggoreng?
Ya. Minyak kanola rafinasi berasap pada suhu tinggi, sehingga cocok untuk menumis dan menggoreng; panaskan secukupnya, jangan sampai minyak berasap.
Bisakah minyak kanola dipakai untuk membuat kue?
Bisa. Rasanya yang ringan cocok untuk bolu, muffin, dan roti cepat; ganti mentega cair dengan minyak kanola dalam jumlah sedikit lebih sedikit karena minyak sepenuhnya berupa lemak.
Bagaimana cara menyimpan minyak kanola agar tidak cepat tengik?
Tutup rapat botol dan simpan di tempat sejuk serta gelap, jauh dari kompor dan sinar matahari. Setelah dibuka, gunakan dalam beberapa bulan; aroma tengik atau seperti cat menandakan minyak sebaiknya dibuang.
Apakah minyak kanola bisa dipakai untuk saus salad?
Bisa. Campurkan dengan cuka atau air jeruk, mustard, garam, dan lada untuk vinaigrette; rasanya yang netral tidak menutupi sayuran atau rempah.
Apa bedanya minyak kanola dengan minyak kedelai?
Keduanya cocok untuk memasak sehari-hari dan sama-sama didominasi lemak tak jenuh. Minyak kanola memiliki 18,9 mg vitamin E per 100 g, sedangkan minyak kedelai memiliki 9,53 mg.
Apakah minyak kanola sama dengan minyak rapa?
Kanola adalah jenis rapa yang dikembangkan untuk menghasilkan minyak pangan dengan kadar asam erusat yang rendah. Karena itu, nama minyak rapa dapat merujuk pada minyak dari tanaman rapa yang berbeda, sedangkan minyak kanola mengacu pada jenis kanola.
Apakah minyak kanola mengandung vitamin E?
Ya. Minyak kanola merupakan sumber vitamin E: 100 g mengandung 18,9 mg.
Sumber: Fineli (Finland) 535 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
