Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kentang goreng
Kalori & informasi gizi
Wendy's
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 301 kcal —
- Protein 3,7 g 7%
- Karbohidrat 36 g 13%
- Lemak 14 g 18%
- Lemak jenuh 2,8 g 14%
- Serat 4 g 14%
- Gula 0,4 g —
- Natrium 219 mg 10%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin C 3,8 mg 4%
- Vitamin E 2 mg 13%
- Vitamin K 6,4 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 3 mg 19%
- Asam pantotenat (B5) 0,63 mg 13%
- Vitamin B6 0,39 mg 23%
- Kolin 33 mg 6%
Mineral
- Kalsium 16 mg 1%
- Zat besi 0,93 mg 5%
- Magnesium 33 mg 8%
- Fosfor 126 mg 10%
- Kalium 625 mg 13%
- Seng 0,54 mg 5%
- Tembaga 0,16 mg 18%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selenium 0,8 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 3,7 g | 36 g | 14 g |
| 1 porsi | 71 g | 214 | 2,6 g | 25 g | 10 g |
| 2 porsi | 142 g | 427 | 5,3 g | 51 g | 20 g |
| ½ porsi | 35,5 g | 107 | 1,3 g | 13 g | 5 g |
| 3 porsi | 213 g | 641 | 7,9 g | 76 g | 30 g |
| 4 porsi | 284 g | 855 | 11 g | 102 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 1,9 g | 18 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 5,6 g | 54 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 7,5 g | 72 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 9,3 g | 89 g | 35 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Kentang goreng
Berapa porsi kentang goreng yang umum?
Porsi kecil biasanya sekitar 113 g, sedangkan porsi sedang sekitar 142 g. Kentang goreng sebanyak 113 g mengandung 301 kcal.
Bagaimana cara membuat kentang goreng renyah di oven?
Potong kentang dengan ukuran seragam, bilas untuk mengurangi pati di permukaan, lalu keringkan sampai benar-benar tidak basah. Aduk dengan sedikit minyak dan panggang pada suhu 220 °C selama sekitar 25–35 menit, balik sekali di tengah waktu.
Bagaimana cara memanaskan kembali kentang goreng agar tidak lembek?
Sebarkan dalam satu lapisan di loyang atau keranjang penggoreng udara; panaskan pada 200 °C selama 3–5 menit. Hindari microwave karena uapnya membuat kentang goreng melempem.
Bagaimana menyimpan kentang goreng sisa?
Dinginkan sebentar, lalu simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan kembali hingga panas mengepul; jangan biarkan kentang goreng matang berada pada suhu ruang lebih dari 2 jam.
Kentang goreng enak dimakan dengan apa?
Sajikan bersama burger atau ikan goreng, lalu pilih saus tomat, mayones, atau cuka malt sebagai cocolan. Kentang goreng juga sering menjadi pelengkap poutine, hidangan dengan kuah dan dadih keju.
Apa bedanya kentang goreng dan kentang biasa dari segi energi?
Kentang goreng mengandung 301 kcal per 100 g, sedangkan kentang yang dimasak dengan cara lebih sederhana pada data pembanding mengandung 119 kcal per 100 g. Perbedaan utamanya berasal dari minyak yang terserap saat digoreng.
Apakah kentang goreng mengandung banyak garam?
Kadar garam berbeda menurut cara membumbui dan jenis produk; kentang goreng pada data ini mengandung 219 mg natrium per 100 g. Jika ingin mengurangi asupan natrium, minta kentang goreng tanpa tambahan garam.
Apakah kentang goreng termasuk sumber vitamin atau mineral tertentu?
Kentang goreng pada data ini merupakan sumber tembaga, dengan 0,16 mg per 100 g. Angka tersebut menggambarkan kandungan pada porsi 100 g, bukan ukuran porsi yang harus Anda makan.
Sumber: USDA FoodData Central 170726 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
