Ketahui apa yang ada di piring Anda
Keju havarti
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 396 kcal —
- Protein 22 g 44%
- Karbohidrat 2,6 g 1%
- Lemak 33 g 43%
- Lemak jenuh 22 g 108%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0,1 g —
- Natrium 713 mg 31%
- Kolesterol 115 mg 38%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niasin (B3) 0,04 mg 0%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 1,3 µg 55%
Mineral
- Kalsium 687 mg 53%
- Zat besi 1,2 mg 7%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 434 mg 35%
- Kalium 61 mg 1%
- Seng 3,5 mg 32%
- Tembaga 0,07 mg 7%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selenium 26,9 µg 49%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 396 | 22 g | 2,6 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 11 g | 1,3 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 594 | 33 g | 3,9 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 792 | 44 g | 5,2 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 990 | 55 g | 6,5 g | 83 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Keju havarti
Apa itu keju havarti?
Keju havarti adalah keju semikeras dari Denmark, dibuat dari susu sapi. Teksturnya lembut dan lentur, dengan rasa gurih ringan serta lubang-lubang kecil yang tidak beraturan.
Bagaimana cara melelehkan keju havarti agar tidak berminyak?
Parut atau iris tipis, lalu panaskan perlahan dengan api kecil sambil diaduk; havarti cepat meleleh. Untuk saus, masukkan setelah panci diangkat dari api agar panas sisa cukup melumerkannya tanpa memisahkan lemak.
Apakah keju havarti cocok untuk sandwich dan burger?
Ya. Letakkan irisan havarti di atas patty atau roti hangat agar meleleh; rasanya yang lembut cocok dipadukan dengan daging panggang, tomat, mustard, atau acar.
Keju havarti cocok dipadukan dengan apa?
Sajikan bersama pir atau apel, anggur, roti gandum, dan kacang. Havarti juga enak dalam omelet, quesadilla, atau makaroni panggang karena mudah meleleh dan tidak mendominasi rasa.
Bagaimana cara menyimpan keju havarti setelah kemasan dibuka?
Bungkus rapat dengan kertas keju atau kertas lilin, lalu masukkan ke wadah tertutup di lemari es agar tidak mengering dan menyerap bau makanan lain. Potong bagian yang diperlukan dengan pisau bersih, kemudian bungkus kembali.
Apa pengganti keju havarti dalam resep?
Gunakan gouda muda atau keju Monterey Jack jika Anda membutuhkan keju bertekstur lentur dan mudah meleleh dengan rasa ringan. Untuk sandwich, keju muda lain yang tidak terlalu tajam juga bisa dipakai.
Apakah keju havarti mengandung banyak protein dan kalsium?
Seporsi 30 g menyediakan 6,6 g protein dan 206 mg kalsium. Keju ini juga tinggi fosfor dan seng: masing-masing 434 mg dan 3,5 mg per 100 g.
Apa perbedaan keju havarti 45% dan 60% lemak susu?
Havarti 60% lemak susu mengandung 421 kcal dan 37,9 g lemak per 100 g, sedangkan versi 45% mengandung 341 kcal dan 26,8 g lemak. Versi 45% juga memiliki lebih banyak protein, yaitu 24 g dibandingkan 19,1 g per 100 g.
Sumber: Canadian Nutrient File 7757 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
