Ketahui apa yang ada di piring Anda

Ekstrak vanila tiruan

Kalori & informasi gizi

tanpa alkohol

56
kalorikcal per 100 g
Protein0 g
Karbo14 g
Lemak0 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 56 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbohidrat 14 g 5%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak jenuh 0 g 0%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 14 g —
  • Natrium 3 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niasin (B3) 0,13 mg 1%
  • Asam pantotenat (B5) 0,01 mg 0%
  • Vitamin B6 0,01 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Mineral

  • Kalsium 3 mg 0%
  • Zat besi 0,05 mg 0%
  • Magnesium 1 mg 0%
  • Fosfor 0 mg 0%
  • Kalium 0 mg 0%
  • Seng 0,01 mg 0%
  • Tembaga 0 mg 0%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Selenium 0 µg 0%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g560 g14 g0 g
50 g50 g280 g7,2 g0 g
150 g150 g840 g22 g0 g
200 g200 g1120,1 g29 g0 g
250 g250 g1400,1 g36 g0 g

Pertanyaan tentang Ekstrak vanila tiruan

Berapa banyak ekstrak vanila tiruan yang dipakai untuk adonan kue?

Untuk satu adonan kue rumahan, mulai dengan ½–1 sendok teh. Masukkan bersama bahan cair agar aromanya tersebar merata.

Kapan ekstrak vanila tiruan sebaiknya ditambahkan saat memasak?

Untuk adonan kue, campurkan sebelum dipanggang. Pada puding atau saus yang dimasak di atas kompor, tambahkan setelah panci diangkat dari api supaya aromanya tidak terlalu banyak menguap.

Apakah ekstrak vanila tiruan bisa dipakai untuk kopi dan minuman dingin?

Bisa. Aduk beberapa tetes atau sekitar ¼ sendok teh ke dalam kopi, susu, atau adonan susu kocok; cicipi sebelum menambah lagi karena aromanya pekat.

Makanan apa saja yang cocok memakai ekstrak vanila tiruan?

Gunakan untuk bolu, kukis, puding, panekuk, krim kue, dan roti panggang manis. Rasanya juga cocok dipadukan dengan cokelat, pisang, kayu manis, atau kopi.

Bagaimana cara menyimpan ekstrak vanila tiruan setelah dibuka?

Tutup botol rapat dan simpan di lemari yang sejuk serta gelap, jauh dari kompor dan sinar matahari. Jangan biarkan mulut botol terkena adonan atau sendok yang basah.

Apa bedanya ekstrak vanila tiruan dengan ekstrak vanila?

Ekstrak vanila tiruan biasanya mengandalkan vanilin buatan untuk memberi aroma vanila, sedangkan ekstrak vanila berasal dari biji vanila. Keduanya dapat dipakai dalam resep yang sama, tetapi aroma ekstrak asli biasanya lebih berlapis.

Bisakah ekstrak vanila tiruan menggantikan ekstrak vanila dalam resep?

Bisa, umumnya dengan takaran yang sama. Karena kekuatan aroma dan bahan tambahannya dapat berbeda ant produk, masukkan sesuai takaran resep lalu cicipi adonan yang tidak mengandung telur mentah.

Sumber: Canadian Nutrient File 218 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat