یادداشت‌هایی برای تغذیهٔ بهتر
نکته‌های کاربردی دربارهٔ غذا خوردن، تمرین و ثبت اطلاعات.
-
چگونه VO₂ و VCO₂ را از داده‌های تنفس محاسبه کنیم
VO₂ نشان می‌دهد بدن چه مقدار اکسیژن مصرف می‌کند و VCO₂ مقدار دی‌اکسیدکربنی را که تولید می‌شود. در این راهنما با اندازه‌گیری‌ها، معادله‌ها و بررسی‌های لازم برای محاسبه هر دو مقدار آشنا می‌شوید.
-
رژیم نظامی سه‌روزه: بررسی کاربردی
رژیم نظامی سه‌روزه شامل برنامه‌ای غذایی کوتاه‌مدت و سخت‌گیرانه است که پس از آن چند روز با محدودیت کمتر می‌آید. این بررسی بده‌بستان‌های احتمالی را توضیح می‌دهد و نشان می‌دهد چطور با ثبت غذا آن را ارزیابی کنید.
-
آیا عسل از شکر سالم‌تر است؟ نگاهی کاربردی به تفاوت‌ها
عسل شاید انتخاب طبیعی‌تری به نظر برسد، اما این به‌خودی‌خود به معنای برتری تغذیه‌ای آن نسبت به شکر سفره نیست. در این راهنما می‌خوانید هرکدام چه ترکیباتی دارند، مقدار مصرفشان چطور با هم مقایسه می‌شود و هنگام ثبت آن‌ها به چه نکاتی توجه کنید.
-
چطور کالری دامپلینگ چینی بخارپز را حساب کنیم
برای همه دامپلینگ‌های چینی بخارپز نمی‌توان یک عدد کالری واحد در نظر گرفت، چون دستور تهیه و اندازه آن‌ها بسیار متفاوت است. این راهنما توضیح می‌دهد چه چیزهایی بر کالری کل اثر می‌گذارند و چطور تخمینی کاربردی در دفتر ثبت غذایتان وارد کنید.
-
راهنمای کامل تمرین قدرتی برای مبتدی‌ها
تمرین قدرتی یعنی عضلاتتان را وادار کنید در برابر مقاومت کار کنند و بعد، کم‌کم چالش را بیشتر کنید. این راهنما حرکت‌های اصلی، برنامه‌ریزی جلسه‌های اول و چیزهایی را که در کنار خوراکتان ثبت کنید توضیح می‌دهد.
-
چه نوشیدنی‌هایی استویا دارند؟
استویا ماده‌ای با طعم شیرین است که در نوشیدنی‌های کم‌شکر یا بدون شکر افزوده استفاده می‌شود. در این راهنما می‌خوانید کجا ممکن است آن را پیدا کنید، چطور بشناسید و در دفتر ثبت خوراکتان چه چیزهایی را یادداشت کنید.
-
شنا چند کالری می‌سوزاند؟
کالری‌سوزی هنگام شنا به بدن، نوع شنا، شدت تلاش و مدت‌زمان حضور در آب بستگی دارد. این راهنما عوامل مؤثر را توضیح می‌دهد و نشان می‌دهد چطور از برآوردها استفاده کنید، بدون اینکه آن‌ها را دقیق و قطعی بدانید.
-
راهنمای کامل لوبیا چیتی
لوبیا چیتی منبعی متنوع از کربوهیدرات، فیبر و پروتئین گیاهی است. این راهنما روش آماده‌کردن و استفاده از آن در وعده‌ها و ثبت دقیقش در گزارش غذایی را توضیح می‌دهد.
-
آیا موز به کاهش وزن کمک می‌کند؟
موز سیرکننده، در دسترس و ثبت کالری‌اش آسان است، اما به‌تنهایی باعث کاهش وزن نمی‌شود. این راهنما توضیح می‌دهد چطور آن را در برنامه غذایی‌تان بگنجانید و هم‌زمان هدف کلی کالری‌تان را در نظر داشته باشید.
-
آیا نودل ماش انتخاب خوبی است؟
نودل ماش سبک، همه‌کاره و مناسب برای افزودن به غذاهای تفت‌داده‌شده، سوپ و سالاد است. در این مطلب می‌بینید چه موادی دارد، چه تفاوتی با ماش کامل دارد و چطور می‌توان آن را دقیق ثبت کرد.
-
آیا ذرت بدون گلوتن است؟ پیش از ثبت آن چه چیزهایی را بررسی کنیم
ذرت به‌طور طبیعی نوع گلوتنی را که در گندم، جو و چاودار وجود دارد ندارد. این راهنما توضیح می‌دهد کدام خوراکی‌های ذرت انتخاب‌های ساده‌تری هستند، گلوتن از کجا ممکن است وارد غذا شود و در دفتر ثبت خوراکی‌ها چه چیزهایی را بنویسید.
-
چطور به‌مرور قدرت عضلانی‌تان را افزایش دهید
قدرت عضلانی زمانی افزایش می‌یابد که عضلاتتان تمرین کنند نیروی بیشتری تولید کنند و برای ریکاوری به‌اندازه کافی حمایت شوند. این راهنما توضیح می‌دهد چطور تمرینتان را برنامه‌ریزی کنید، پیشرفت را بسنجید و از ثبت خوراکی‌هایتان برای پشتیبانی از تمرین استفاده کنید.
-
مواد غذایی سرشار از فروکتوز و روش ثبت آن‌ها
فروکتوز به‌طور طبیعی در میوه وجود دارد و در بسیاری از شیرین‌کننده‌ها و خوراکی‌های بسته‌بندی‌شده هم به کار می‌رود. این راهنما منابع اصلی، تأثیر اندازهٔ سهم بر مقدار فروکتوز و اطلاعاتی را توضیح می‌دهد که باید در دفتر ثبت خوراکی‌ها یادداشت کنید.
-
هنگام ورزش چقدر کالری می‌سوزانید؟
برای پیاده‌روی، دویدن، دوچرخه‌سواری یا تمرین، یک عدد ثابت برای کالری‌سوزی وجود ندارد؛ چون مصرف انرژی هم به نوع فعالیت بستگی دارد و هم به فردی که آن را انجام می‌دهد. در این راهنما توضیح می‌دهیم چه چیزهایی بر کالری‌سوزی اثر می‌گذارند، برآوردها چگونه انجام می‌شوند و چطور ورزش را بدون دقیق فرض‌کردن نتیجه ثبت کنید.
-
غلات صبحانه کم‌کربوهیدرات: به چه نکاتی توجه کنیم و چه چیزهایی در کاسه بریزیم
مقدار کربوهیدرات غلات صبحانه می‌تواند بسیار متفاوت باشد، حتی اگر دو گزینه شبیه هم به نظر برسند. این راهنما توضیح می‌دهد کدام انواع معمولاً کربوهیدرات کمتری دارند و چطور آن‌ها را در ثبت غذایی روزانه‌تان بگنجانید.
-
غذاهایی که هم کم‌کربوهیدرات‌اند و هم کم‌چرب
رژیم کم‌کربوهیدرات و کم‌چرب می‌توانند با هم هم‌پوشانی داشته باشند، هرچند انتخاب‌ها از هرکدام به‌تنهایی محدودتر است. این راهنما توضیح می‌دهد معمولاً چه غذاهایی با هر دو هدف سازگارند، روش آماده‌سازی چطور اعداد را تغییر می‌دهد و در ثبت غذایی‌تان چه چیزهایی را بررسی کنید.
-
۱۰۰ شنای سوئدی چقدر کالری می‌سوزاند؟
یک ست ۱۰۰تایی شنای سوئدی برای همه به یک اندازه کالری نمی‌سوزاند. این راهنما توضیح می‌دهد چه عواملی بر تخمین اثر می‌گذارند و چطور این فعالیت را در کنار خوراکی‌های مصرفی‌تان ثبت کنید.
-
آیا نودل اودون انتخاب سالمی است؟
نودل اودون عمدتاً کربوهیدرات دارد، اما ارزش غذایی کل وعده به بقیه محتویات کاسه بستگی دارد. در این مطلب می‌گوییم چطور آن را دقیق ثبت کنید و یک وعده متعادل‌تر با اودون درست کنید.
-
برنامه‌ای کاربردی برای کم‌کردن حدود ۹ کیلو در پنج تا شش ماه
کم‌کردن حدود ۹ کیلو در پنج تا شش ماه به ایجاد کسری انرژی به‌صورت پیوسته نیاز دارد، اما نتیجه و زمان‌بندی آن به هر فرد بستگی دارد. در این راهنما توضیح می‌دهیم چطور از ثبت خوراکی‌هایتان کمک بگیرید، وعده‌های سیرکننده بسازید، فعال بمانید و برای حفظ وزن آماده شوید.
-
روش‌های مورد تأیید متخصصان تغذیه برای تهیه یک وعده پرپروتئین از تاکو بل
یک وعده فست‌فودی پرپروتئین، لزوماً همان گزینه‌ای نیست که بیشترین گوشت یا پنیر را دارد. در اینجا می‌بینید چطور از منو و اطلاعات تغذیه‌ای تاکو بل استفاده کنید تا وعده‌ای متناسب با هدف‌های شخصی‌تان بسازید.