Ha koll på vad du har på tallriken
Vit pizza
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 306 kcal —
- Protein 7,9 g 16%
- Kolhydrater 58 g 21%
- Fett 5,9 g 8%
- Fiber 2,3 g 8%
- Sockerarter 2,1 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 306 | 7,9 g | 58 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 4 g | 29 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 459 | 12 g | 87 g | 8,9 g |
| 200 g | 200 g | 612 | 16 g | 116 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 765 | 20 g | 145 g | 15 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Vit pizza
Vad skiljer vit pizza från pizza med tomatsås?
Vit pizza görs utan tomatsås. I stället får ost, olivolja eller ett tunt lager ricotta eller crème fraîche stå för den krämiga basen.
Hur får du vit pizza riktigt frasig i ugnen?
Värm ugnen till 250 °C eller så varmt den går, med en pizzasten eller en upp och nedvänd plåt inne i minst 30 minuter. Grädda pizzan på den heta ytan i ungefär 6–10 minuter, tills kanten fått färg.
Vad passar att lägga på vit pizza?
Prova mozzarella eller ricotta med tunt skivad potatis och rosmarin, eller svamp med timjan och parmesan. Håll igen på mängden ost och andra fuktiga pålägg, så blir botten inte blöt.
Kan du använda crème fraîche som sås på vit pizza?
Ja, bred ut ett tunt lager crème fraîche på degen och toppa till exempel med lök, svamp och ost. Ett tjockt lager kan göra botten mjuk i stället för frasig.
Hur förvarar och värmer du överbliven vit pizza?
Låt bitarna svalna och förvara dem övertäckta i kylskåp. Värm dem i cirka 200 °C ugn i 5–8 minuter; mikrovågsugn värmer snabbt men gör ofta botten mjuk.
Har vit pizza mer energi än pizza med tomat?
Vit pizza innehåller 306 kcal per 100 g, jämfört med 248 kcal per 100 g för pizza med tomat.
Källa: CREA (Italy) 000700 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
