Ha koll på vad du har på tallriken
Vaniljsåspulver
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 354 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Kolhydrater 92 g 33%
- Fett 0,7 g 1%
- Mättat fett 0,1 g 1%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0,1 g —
- Natrium 378 mg 16%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 2 mg 0%
- Järn 0,1 mg 1%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 3 mg 0%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koppar 0,05 mg 6%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 0,6 g | 92 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 0,3 g | 46 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 0,9 g | 138 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 1,2 g | 184 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 1,5 g | 230 g | 1,8 g |
Liknande livsmedel
- Vaniljkräm158 kcal / 100 g
- Äggkrémtorrblandning, ej tillagad410 kcal / 100 g
- Krämätfärdig, på burk och tetra-pak98 kcal / 100 g
- Krämig puddingcrème caramel eller crème brûlée, smaksatt, hemlagad417 kcal / 100 g
- Torrblandning för äggpudding410 kcal / 100 g
- Engelsk sås123 kcal / 100 g
- Lätt vaniljkrämförpackad97 kcal / 100 g
- Äggkräm95 kcal / 100 g
- Puddingpulverför kokning av pudding374 kcal / 100 g
- Vaniljpuddingcrème caramel eller crème brûlée, vanilj, kommersiell183 kcal / 100 g
Frågor om Vaniljsåspulver
Hur gör man vaniljsås av vaniljsåspulver?
Vispa ner pulvret i den mängd kall mjölk som står på förpackningen. Vissa sorter ska sedan sjuda under omrörning, medan andra tjocknar utan kokning.
Hur undviker man klumpar i vaniljsås av pulver?
Vispa först ut pulvret i lite kall mjölk till en slät smet och rör sedan ner resten. Om du häller i pulvret på en gång kan det klumpa sig.
Kan man använda vaniljsåspulver i stället för vaniljkräm?
Ja, men sås blir ofta lösare än vaniljkräm. Till exempelvis bullar och tårtfyllning kan du göra den tjockare genom att använda mindre mjölk än till sås, om förpackningens instruktioner tillåter det.
Vad är skillnaden mellan vaniljsåspulver och vaniljpudding?
Vaniljsåspulver blandas till en sås som hälls över exempelvis paj, medan vaniljpudding görs för att ätas med sked. Följ mängden vätska för just den produkt du har; de är inte alltid utbytbara rakt av.
Vad passar vaniljsås av pulver till?
Servera den till äppelpaj, rabarberpaj eller smulpaj. Den passar också till frukt, bär och desserter med choklad.
Hur förvarar man vaniljsåspulver efter att förpackningen öppnats?
Förvara pulvret torrt och väl förslutet, så att det inte tar åt sig fukt eller lukt från andra livsmedel. Använd en ren, torr sked när du tar av det.
Källa: CoFID (UK) 11-1138 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
