Ha koll på vad du har på tallriken
Torkad persika
Kalorier och näringsvärden
halvor, svavlade, okokta
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 239 kcal —
- Protein 3,6 g 7%
- Kolhydrater 53 g 19%
- Fett 0,8 g 1%
- Mättat fett 0,1 g 0%
- Fiber 8,2 g 29%
- Sockerarter 42 g —
- Natrium 7 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 108 µg 12%
- Vitamin C 4,8 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,19 mg 1%
- Vitamin K 15,7 µg 13%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 4,4 mg 27%
- Pantotensyra (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 12,7 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 28 mg 2%
- Järn 4,1 mg 23%
- Magnesium 42 mg 10%
- Fosfor 119 mg 10%
- Kalium 996 mg 21%
- Zink 0,57 mg 5%
- Koppar 0,36 mg 40%
- Mangan 0,31 mg 13%
- Selen 0,5 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 239 | 3,6 g | 53 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 1,8 g | 27 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 359 | 5,4 g | 80 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 478 | 7,2 g | 106 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 598 | 9 g | 133 g | 1,9 g |
Liknande livsmedel
- Torkade persikorsvavlade, råa239 kcal / 100 g
- Torkade persikohalvortorkade halvor, svavlad, kokt, tillsatt socker103 kcal / 100 g
- Torkad aprikostorkad252 kcal / 100 g
- Torkat äpplesvavlade, okokt243 kcal / 100 g
- Aprikosertorkade, svavlade, okokta241 kcal / 100 g
- Äppletorkat, svavlat, okokat243 kcal / 100 g
- Aprikostorkad (låg fuktighet), svavlad, okokt320 kcal / 100 g
- Konserverade persikohalvor eller skivorkonserverade halvor eller skivor, saftpack, fasta beståndsdelar och vätska44 kcal / 100 g
- Frysta persikorskivad, sötad94 kcal / 100 g
- Gul persikarå39 kcal / 100 g
Frågor om Torkad persika
Hur mjukar du upp torkad persika?
Lägg bitarna i en skål och häll över hett vatten så att de täcks. Låt stå i 10–20 minuter, häll av vattnet och använd persikorna i gröt, kompott eller bakning.
Hur förvarar du torkad persika?
Förvara den i en väl tillsluten burk på en sval, torr och mörk plats. När förpackningen är öppnad hjälper en lufttät burk till att hålla persikorna mjuka och skydda dem från fukt.
Vad passar torkad persika till?
Hacka den i müsli eller gröt, blanda i en sallad med nötter och ost eller lägg den i en gryta med kyckling. Den passar också i fruktkaka och andra bakverk.
Kan du använda torkad persika i stället för torkad aprikos?
Ja, använd dem i samma mängd i gröt, bakverk och grytor. Torkad aprikos innehåller 241 kcal per 100 g, jämfört med 239 kcal per 100 g torkad persika.
Är torkad persika fiberrik?
Ja, torkad persika är en källa till fiber: en portion på 30 g ger 2,5 g fiber.
Hur mycket torkad persika är lagom som mellanmål?
En liten näve, omkring 30 g, är en praktisk portion. Ät den som den är eller tillsammans med en näve nötter.
Källa: Canadian Nutrient File 1640 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
