Ha koll på vad du har på tallriken
Tamarindgodis
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 331 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Kolhydrater 89 g 33%
- Fett 0 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 2,5 g 9%
- Sockerarter 79 g —
- Natrium 1643 mg 71%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,95 mg 6%
- Pantotensyra (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 4,2 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 0 mg 0%
- Järn 0 mg 0%
- Magnesium 45 mg 11%
- Fosfor 56 mg 4%
- Kalium 309 mg 7%
- Zink 0,08 mg 1%
- Koppar 0,05 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1 µg 2%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 331 | 0 g | 90 g | 0 g |
| 1 portion | 14 g | 46 | 0 g | 13 g | 0 g |
| 2 portioner | 28 g | 93 | 0 g | 25 g | 0 g |
| ½ portion | 7 g | 23 | 0 g | 6,3 g | 0 g |
| 3 portioner | 42 g | 139 | 0 g | 38 g | 0 g |
| 4 portioner | 56 g | 185 | 0 g | 50 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 0 g | 45 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 497 | 0 g | 134 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 662 | 0 g | 179 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 828 | 0 g | 224 g | 0 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Tamarindgodis
Vad är tamarindgodis gjort av?
Det görs oftast av tamarindmassa blandad med socker och ibland salt eller chili. Smaken är syrlig och söt, och chilivarianten kan också vara tydligt het.
Hur gör man tamarindgodis hemma?
Kärna ur tamarind och blötlägg fruktköttet i varmt vatten i ungefär 15 minuter, mosa och sila bort fibrer och kärnor. Koka massan med socker tills den blir tjock och klibbig, blanda eventuellt i chili och salt och forma när den svalnat.
Hur ska tamarindgodis förvaras?
Lägg det i en lufttät burk på en sval, torr plats så att bitarna inte blir fuktiga eller klibbar ihop. Hemgjort godis med fuktig tamarindmassa bör förvaras i kylskåp.
Hur mycket tamarindgodis är en lagom portion?
En vanlig portion är en liten bit på omkring 14 g. Den ger 11 g socker och 230 mg natrium.
Vad passar tamarindgodis ihop med?
I mexikanskt godis kombineras tamarind ofta med chili och salt; den syrliga smaken passar också med söta frukter som mango. Ät det som godis snarare än att blanda det i matlagning, eftersom sötman och kryddningen lätt tar över.
Vad är skillnaden mellan tamarindgodis och tamarind?
Tamarind är fruktköttet från tamarindträdet, medan tamarindgodis vanligtvis är tamarindmassa med tillsatt socker och ibland salt eller chili. Tamarind innehåller 331 kcal per 100 g; tamarindgodis innehåller 331 kcal per 100 g.
Källa: USDA FoodData Central 170281 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
