Ha koll på vad du har på tallriken

Soursopjuice

Kalorier och näringsvärden

provtaget på ön Martinique

Protein0,7 g
Fett0,4 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Protein 0,7 g 1%
  • Fett 0,4 g 1%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin C 16,3 mg 18%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g–0,7 g–0,4 g
50 g50 g–0,3 g–0,2 g
150 g150 g–1 g–0,6 g
200 g200 g–1,3 g–0,9 g
250 g250 g–1,6 g–1,1 g

Frågor om Soursopjuice

Hur gör du soursopjuice av färsk frukt?

Skala frukten, ta bort kärnorna och gröp ur fruktköttet. Mixa det med kallt vatten tills juicen blir slät och sila om du vill ha den mindre tjock; krossa inte kärnorna.

Hur vet du om en soursop är mogen till juice?

En mogen frukt ger efter för ett lätt tryck och doftar sött. Om den är hård, låt den mogna i rumstemperatur innan du skalar den.

Hur länge håller soursopjuice i kylen?

Häll juicen i en ren, tättslutande behållare och ställ in den direkt. Drick den inom ett par dagar och rör om före servering, eftersom fruktköttet kan sjunka till botten.

Vad passar soursopjuice ihop med?

Den sötsyrliga, krämiga juicen passar med lime, ingefära eller annan fruktjuice. Du kan också använda den i smoothies och i desserter som glass eller sorbet.

Vad kan du använda i stället för soursopjuice?

Prova passionsfruktsjuice om du vill ha en tydlig syrlighet, eller guavajuice för en mildare, fruktig smak. Båda skiljer sig från soursopjuicens krämiga konsistens.

Är soursopjuice en källa till C-vitamin?

Ja, soursopjuice är en källa till C-vitamin. Soursopfrukt har 20,6 mg C-vitamin per 100 g; mängden i juice påverkas av hur mycket fruktkött och vatten den innehåller.

Källa: ANSES–Ciqual (France) 13412 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat