Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 688 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Kolhydrater 0,3 g 0%
  • Fett 78 g 100%
  • Mättat fett 11 g 54%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 0,3 g —
  • Natrium 486 mg 21%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 11,8 mg 79%
  • Vitamin K 24,7 µg 21%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,01 mg 0%
  • Vitamin B6 0,01 mg 1%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 0,7 mg 0%

Mineraler

  • Kalcium 7 mg 1%
  • Järn 0,23 mg 1%
  • Magnesium 1 mg 0%
  • Fosfor 25 mg 2%
  • Kalium 14 mg 0%
  • Zink 0,13 mg 1%
  • Koppar 0 mg 0%
  • Selen 1,6 µg 3%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g6880 g0,3 g78 g
1 portion15 g1030 g0 g12 g
2 portioner30 g2060 g0,1 g23 g
½ portion7,5 g520 g0 g5,8 g
3 portioner45 g3100 g0,1 g35 g
4 portioner60 g4130 g0,2 g47 g
50 g50 g3440 g0,2 g39 g
150 g150 g10320 g0,5 g117 g
200 g200 g13760 g0,6 g156 g
250 g250 g17200 g0,8 g195 g

Frågor om Majonnäsdressing

Vad är skillnaden mellan majonnäsdressing och majonnäs?

Majonnäsdressing är ofta mildare och kan innehålla mer vatten, socker eller andra smaksättare än majonnäs. Majonnäs är vanligen tjockare och har en tydligare smak av ägg och olja.

Hur gör du en snabb majonnäsdressing hemma?

Rör ihop majonnäs med lite vatten eller mjölk tills den blir lagom lätt att ringla. Smaksätt med citron eller vinäger, senap, salt och peppar; färska örter passar också bra.

Vad passar majonnäsdressing till?

Ringla den över sallad eller använd den i coleslaw, potatissallad och räksallad. Den passar också som kall sås till pommes frites, fiskpinnar och grillade grönsaker.

Hur gör du majonnäsdressing tunnare utan att den skär sig?

Vispa ner kallt vatten lite i taget, ungefär en tesked åt gången, tills konsistensen blir som du vill ha den. Citronjuice fungerar också, men gör dressingen syrligare.

Hur ska majonnäsdressing förvaras efter öppning?

Ställ den i kylskåp med korken eller locket ordentligt på och använd en ren sked om du tar ur den. Hemgjord dressing bör kylförvaras och användas inom några dagar.

Vad kan du använda i stället för majonnäsdressing?

Prova yoghurt eller gräddfil med citron, senap och örter för en syrligare sås. Till sallad kan en enkel vinägrett med olja och vinäger ersätta dressingen.

Kan majonnäsdressing innehålla ägg?

Ja, många sorter innehåller ägg eller äggula. Om du behöver undvika ägg, välj en uttryckligen äggfri variant eller gör en dressing på exempelvis yoghurt och senap.

Källa: USDA FoodData Central 167736 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat