Ha koll på vad du har på tallriken
Kokosbröd
Kalorier och näringsvärden
sötad, skivad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 426 kcal —
- Protein 3,2 g 6%
- Kolhydrater 59 g 21%
- Fett 19 g 24%
- Mättat fett 14 g 71%
- Fiber 5,6 g 20%
- Sockerarter 41 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 426 | 3,2 g | 59 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 1,6 g | 29 g | 9,3 g |
| 150 g | 150 g | 639 | 4,8 g | 88 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 852 | 6,4 g | 117 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 1065 | 8 g | 147 g | 47 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Kokosbröd
Vad är kokosbröd?
Kokosbröd är ett sött, mjukt bröd där kokos ingår i smeten, ofta som riven kokos eller kokosmjöl. Recepten skiljer sig från kokoskaka, som oftast är mer som en kaka eller småkaka.
Hur får man kokosbröd saftigt när man bakar det?
Riven kokos suger upp vätska, så låt den gärna svälla i receptets mjölk eller yoghurt innan du blandar ihop smeten. Ta ut brödet när en provsticka kommer upp utan kladdig smet; gräddar du det för länge blir det lätt torrt.
Kan man byta riven kokos mot kokosmjöl i kokosbröd?
Inte rakt av: kokosmjöl suger upp betydligt mer vätska än riven kokos och kan göra brödet torrt och kompakt. Använd ett recept som är skrivet för kokosmjöl, eller håll dig till riven kokos om receptet anger det.
Hur förvarar man kokosbröd?
Låt brödet svalna helt och förvara det väl inslaget eller i en lufttät burk i rumstemperatur i ett par dagar. Skiva och frys in det som blir över; skivorna kan tinas i rumstemperatur eller värmas lätt.
Vad passar gott till kokosbröd?
Servera det som det är till kaffe eller te, eller med yoghurt och färsk frukt till frukost eller mellanmål. Mild yoghurt och syrliga bär passar särskilt bra till den söta kokossmaken.
Vad är skillnaden mellan kokosbröd och kokoskaka?
Kokosbröd bakas vanligen som en mjuk limpa och skärs i skivor, medan kokoskaka oftare är sötare och serveras som kaka eller småkaka. Kokoskaka innehåller per 100 g 7,5 g protein och 13,8 g fett; kokosbröd innehåller 3,2 g protein och 19 g fett.
Källa: NEVO (Netherlands) 449 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
