Ha koll på vad du har på tallriken
Chokladris
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 512 kcal —
- Protein 7,2 g 14%
- Kolhydrater 59 g 21%
- Fett 27 g 35%
- Mättat fett 16 g 80%
- Fiber 2,3 g 8%
- Sockerarter 50 g —
- Natrium 298 mg 13%
- Kolesterol 8,7 mg 3%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 12,6 µg 1%
- Vitamin C 1,2 mg 1%
- Vitamin D 0,01 µg 0%
- Vitamin E 1,3 mg 9%
- Vitamin K 15,4 µg 13%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
- Niacin (B3) 0,45 mg 3%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 11,7 µg 3%
- Vitamin B12 0,43 µg 18%
Mineraler
- Kalcium 225 mg 17%
- Järn 0,97 mg 5%
- Magnesium 59,5 mg 14%
- Fosfor 214 mg 17%
- Kalium 535 mg 11%
- Zink 1,3 mg 12%
- Koppar 0,04 mg 5%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 4,8 µg 9%
- Jod 26,2 µg 17%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 512 | 7,2 g | 59 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 256 | 3,6 g | 29 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 768 | 11 g | 88 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 1024 | 14 g | 117 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 1280 | 18 g | 147 g | 68 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Chokladris
Vad är chokladris gjort av?
Chokladris är puffat ris som blandats med eller doppats i choklad. Det säljs som godis och går också att göra hemma.
Hur gör du chokladris hemma?
Smält choklad försiktigt och vänd ner puffat ris så att kornen täcks. Klicka ut små högar på bakplåtspapper och låt stelna i kylen i ungefär 20–30 minuter.
Hur förvarar du chokladris?
Lägg det i en lufttät burk på en sval, torr plats. Undvik fukt, som kan göra riset segt; om du förvarar det i kylen, låt burken vara stängd tills chokladen nått rumstemperatur.
Varför blir chokladris mjukt eller segt?
Puffat ris drar åt sig fukt från luften eller från en fuktig blandning. Använd helt torrt ris, låt chokladen stelna ordentligt och förvara godiset i en tät burk.
Vad passar chokladris till?
Strö det över glass eller yoghurt precis före servering, eller blanda ner det i en dessert med vaniljkräm. Det ger knaprighet i exempelvis en glasstårta.
Kan du byta ut puffat ris i chokladris?
Ja, prova puffat vete eller krossade cornflakes för ett liknande knaprigt godis. Konsistensen blir tätare och flingorna kan mjukna snabbare, så ät blandningen medan den fortfarande är krispig.
Är chokladris mer energirikt än puffat ris?
Ja. Chokladris innehåller 512 kcal per 100 g, jämfört med 387 kcal i puffat ris; skillnaden kommer framför allt av chokladen.
Källa: Fineli (Finland) 30440 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
