Ha koll på vad du har på tallriken
Chokladglass
Kalorier och näringsvärden
fyllig
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 251 kcal —
- Protein 4,7 g 9%
- Kolhydrater 19 g 7%
- Fett 17 g 22%
- Mättat fett 10 g 52%
- Fiber 0,9 g 3%
- Sockerarter 17 g —
- Natrium 57 mg 2%
- Kolesterol 60 mg 20%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 201 µg 22%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0,3 µg 2%
- Vitamin E 0,46 mg 3%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 0,18 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,18 µg 8%
- Kolin 34,7 mg 6%
Mineraler
- Kalcium 142 mg 11%
- Järn 1 mg 6%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosfor 115 mg 9%
- Kalium 238 mg 5%
- Zink 0,64 mg 6%
- Koppar 0,18 mg 19%
- Mangan 0,17 mg 8%
- Selen 2,1 µg 4%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 4,7 g | 19 g | 17 g |
| 1 portion | 148 g | 371 | 7 g | 28 g | 25 g |
| 2 portioner | 296 g | 743 | 14 g | 56 g | 50 g |
| ½ portion | 74 g | 186 | 3,5 g | 14 g | 13 g |
| 3 portioner | 444 g | 1114 | 21 g | 84 g | 75 g |
| 4 portioner | 592 g | 1486 | 28 g | 112 g | 101 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 2,4 g | 9,4 g | 8,5 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 7,1 g | 28 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 9,4 g | 38 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 12 g | 47 g | 43 g |
Liknande livsmedel
- Lätt chokladglass187 kcal / 100 g
- Chokladglass med reducerat sockerinnehållmed reducerat sockerinnehåll237 kcal / 100 g
- Lätt chokladglass utan tillsatt sockerutan tillsatt socker173 kcal / 100 g
- Mjölkbaserad chokladglassutan tillsatt socker119 kcal / 100 g
- Chokladgräddglass322 kcal / 100 g
- Vaniljglass207 kcal / 100 g
- Chokladglasspinne354 kcal / 100 g
- Fryst chokladyoghurt131 kcal / 100 g
- Mjukglass med chokladsmak222 kcal / 100 g
- Fryst chokladyogurtmjuk160 kcal / 100 g
Frågor om Chokladglass
Hur länge ska chokladglass stå framme innan den går att skopa?
Låt den stå i rumstemperatur i ungefär 5–10 minuter. Skopa när ytan precis har mjuknat; då får du fina kulor utan att glassen hinner smälta till en pöl.
Hur förvarar du chokladglass så att den inte får iskristaller?
Förvara den längst in i frysen, där temperaturen är jämnare än i dörren. Pressa fast locket ordentligt och ställ tillbaka förpackningen direkt efter servering.
Vad passar gott till chokladglass?
Servera den med varma hallon, skivad banan eller rostade hasselnötter. Den passar också fint till brownies och kladdkaka, särskilt när bakverket är ljummet.
Kan du använda chokladglass i en milkshake?
Ja. Mixa några kulor med kall mjölk tills drycken blir slät; börja med lite mjölk och späd tills den får den konsistens du vill ha. En sked jordnötssmör passar bra till chokladsmaken.
Vad kan du ersätta chokladglass med i en dessert?
Vaniljglass fungerar när du vill ha en mildare smak, medan fryst chokladyoghurt ger en syrligare och mindre gräddig dessert. Till en mjölkfri servering kan du välja chokladglass gjord på växtdryck.
Vad är skillnaden mellan chokladglass och chokladgräddglass?
Chokladgräddglass är fetare: den innehåller 25,6 g fett per 100 g, jämfört med 17 g i chokladglass. Därför brukar den kännas fylligare och krämigare.
Kan chokladglass frysas om efter att den har smält?
Om glassen har stått framme länge och blivit helt mjuk är det bättre att inte frysa om den; konsistensen blir ofta isig och ojämn. Har den bara hunnit mjukna lite under serveringen, ställ tillbaka den i frysen direkt.
Källa: USDA FoodData Central 168136 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
