Ha koll på vad du har på tallriken

Bönsoppa med skinka

Kalorier och näringsvärden

konserverad, bitar, ätfärdig

95
kalorierkcal per 100 g
Protein5,2 g
Kolh.6,6 g
Fett3,5 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 95 kcal —
  • Protein 5,2 g 10%
  • Kolhydrater 6,6 g 2%
  • Fett 3,5 g 4%
  • Mättat fett 1,4 g 7%
  • Fiber 4,6 g 16%
  • Natrium 400 mg 17%
  • Kolesterol 9 mg 3%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 81 µg 9%
  • Vitamin C 1,8 mg 2%
  • Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,7 mg 4%
  • Pantotensyra (B5) 0,04 mg 1%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 12 µg 3%
  • Vitamin B12 0,03 µg 1%

Mineraler

  • Kalcium 32 mg 2%
  • Järn 1,3 mg 7%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosfor 59 mg 5%
  • Kalium 175 mg 4%
  • Zink 0,44 mg 4%
  • Koppar 0,16 mg 18%
  • Mangan 0,29 mg 13%
  • Selen 6,9 µg 13%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g955,2 g6,6 g3,5 g
1 portion243 g23113 g16 g8,5 g
2 portioner486 g46225 g32 g17 g
½ portion121,5 g1156,3 g8 g4,3 g
3 portioner729 g69338 g48 g26 g
4 portioner972 g92350 g64 g34 g
50 g50 g482,6 g3,3 g1,8 g
150 g150 g1437,8 g9,8 g5,3 g
200 g200 g19010 g13 g7 g
250 g250 g23813 g16 g8,8 g

Frågor om Bönsoppa med skinka

Hur värmer du bönsoppa med skinka utan att den bränner fast?

Värm den i en kastrull på medel-låg värme och rör om ofta, särskilt mot botten. Låt soppan sjuda några minuter tills den är rykande varm; späd med lite vatten om den blivit för tjock.

Kan du göra bönsoppa med skinka på konserverade bönor?

Ja. Skölj och låt bönorna rinna av, låt dem sedan sjuda med buljong, skinka och grönsaker i ungefär 15 minuter så att smakerna hinner blandas.

Vilka kryddor passar i bönsoppa med skinka?

Lök, vitlök, lagerblad och svartpeppar ger en fyllig grund. Tillsätt timjan eller mejram och smaka av med salt först på slutet, eftersom skinkan ofta redan är salt.

Vad kan du servera till bönsoppa med skinka?

Grovt bröd eller knäckebröd passar bra att doppa i soppan. En klick senap eller lite hackad persilja kan också lyfta smaken.

Hur länge håller bönsoppa med skinka i kylskåpet?

Kyl ner rester snabbt och ställ dem i en tätslutande burk i kylskåpet; ät dem inom tre till fyra dagar. Värm bara den portion du ska äta och hetta upp den ordentligt.

Går det att frysa bönsoppa med skinka?

Ja, frys den i portionsburkar när den svalnat. Tina i kylskåp över natten och värm långsamt i kastrull under omrörning; bönorna kan bli mjukare efter frysning.

Vad är skillnaden mellan bönsoppa med skinka och ärtsoppa med skinka?

Bönsoppa görs med bönor och blir ofta krämig och matig, medan ärtsoppa vanligen görs på gula ärter och får en mjuk, nästan purélik konsistens när ärterna kokat sönder.

Källa: USDA FoodData Central 171144 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat