क्या क्रीम ऑफ़ व्हीट वजन घटाने वाली डाइट में शामिल हो सकता है?

वजन घटाना कुल कैलोरी संतुलन पर निर्भर करता है

वजन घटाने की कोशिश के दौरान आप क्रीम ऑफ़ व्हीट खा सकते हैं। सबसे ज़रूरी यह है कि समय के साथ आपका औसत भोजन कैलोरी की कमी बनाए रखने में मदद करे, न कि यह कि किसी एक खास चीज़ को मेन्यू में रखा गया है या नहीं। इसके लिए कितनी कैलोरी की कमी चाहिए, यह हर व्यक्ति के लिए अलग होती है।

क्रीम ऑफ़ व्हीट पिसे हुए गेहूं से बना एक मुलायम, गरम अनाज का नाश्ता है। सादा अनाज नाश्ते का आसान आधार हो सकता है, लेकिन चीनी, मक्खन, क्रीम और ज़्यादा मात्रा में नट बटर जैसी चीज़ें कुल कैलोरी को काफी बदल सकती हैं। चूंकि आप पहले से अपना खाना ट्रैक करते हैं, इसलिए अनाज और उसकी टॉपिंग को एक अस्पष्ट एंट्री मानने के बजाय पूरी कटोरी दर्ज करें।

सूखे अनाज और पकाने वाले तरल को सही तरीके से ट्रैक करें

अनाज के तरल सोखने से कटोरी में उसकी मात्रा बदल जाती है, लेकिन पानी से कैलोरी नहीं बढ़ती। इसलिए पकने के बाद कटोरी में दिखने वाली बड़ी मात्रा, सूखे अनाज की काफी कम मात्रा से बनी हो सकती है। जांचें कि आपकी ट्रैकिंग एंट्री सूखे अनाज के लिए है, पानी में पकाए गए अनाज के लिए या दूध में पकाए गए अनाज के लिए।

सबसे सटीक एंट्री के लिए पकाने से पहले सूखे अनाज को मापें और पैकेट पर दी गई जानकारी के हिसाब से वह मात्रा दर्ज करें। फिर दूध, मक्खन, मीठा करने वाली चीज़ें और दूसरी मिलाई गई चीज़ों को अलग-अलग दर्ज करें। अगर कटोरी किसी और ने बनाई है, तो हर सामग्री का जितना हो सके उतना सावधानी से अंदाज़ा लगाएं और मानें कि नतीजा कम सटीक होगा।

• पैन में डालने से पहले सूखे अनाज को मापें
• उत्पाद के पैकेट की सही जानकारी का इस्तेमाल करें
• दूध या दूध के विकल्प को अलग से दर्ज करें
• मीठा करने वाली चीज़ें, स्प्रेड, फल और टॉपिंग अलग-अलग दर्ज करें
• अगर आप इसे अक्सर एक ही तरीके से बनाते हैं, तो तैयार भोजन को अपने ट्रैकर में सेव करें

ऐसी कटोरी बनाएं जो देर तक पेट भरा रखे

सादा क्रीम ऑफ़ व्हीट मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट का स्रोत है और हो सकता है कि अकेले खाने पर यह पेट भरने वाला न लगे। इसमें प्रोटीन का कोई स्रोत, फल या बीज मिलाने से भोजन अधिक संतुलित हो सकता है और पेट देर तक भरा महसूस हो सकता है। सबसे अच्छा मेल वही है जो आपके कैलोरी लक्ष्य के मुताबिक हो और अगले तय भोजन तक आपको आरामदायक महसूस कराए।

एक कटोरी में हर तरह की टॉपिंग डालने की ज़रूरत नहीं है। एक या दो काम की चीज़ें चुनें, ज़्यादा कैलोरी वाली सामग्री मापकर डालें और ध्यान दें कि बाद में आपको कितनी भूख लगती है। आपकी पसंदीदा मात्रा भूख, गतिविधि और उस दिन बाकी क्या खाने की योजना है, इसके हिसाब से बदल सकती है।

• अतिरिक्त प्रोटीन के लिए दूध मिलाएं या साथ में सादा दही लें
• फल और फाइबर के लिए बेरी, कटा हुआ सेब, नाशपाती या केला डालें
• सिर्फ चीनी पर निर्भर हुए बिना स्वाद के लिए दालचीनी, जायफल या वनीला डालें
• नट्स, बीज या नट बटर मापकर डालें, क्योंकि देखने में छोटी लगने वाली मात्रा भी कैलोरी में जुड़ सकती है
• अगर आपको नमकीन नाश्ता पसंद है, तो छोटी कटोरी के साथ अंडे खाएं

अनाज को दोष देने के बजाय अतिरिक्त चीज़ों पर ध्यान दें

कटोरी में अनाज खुद कुल भोजन का सिर्फ एक हिस्सा हो सकता है। ऊपर से खूब सारी क्रीम डालना, कई चम्मच चीनी मिलाना या बिना मापे नट बटर डालना भोजन को काफी अधिक कैलोरी वाला बना सकता है। इन चीज़ों पर रोक नहीं है, लेकिन इन्हें मापने से आपकी लॉग एंट्री अधिक उपयोगी होगी।

अगर आपकी आम रेसिपी आपके लक्ष्य के मुताबिक नहीं है, तो एक बार में एक ही चीज़ बदलें। आप मीठा करने वाली चीज़ कम कर सकते हैं, क्रीम के बजाय दूध चुन सकते हैं या अपनी पसंदीदा टॉपिंग रखते हुए किसी दूसरी चीज़ की मात्रा घटा सकते हैं। जो बदलाव स्वाद में अच्छा लगे, उसे अपनी रोज़मर्रा की आदत बनाना आसान होता है।

• अधिक चीनी डालने से पहले फल से मिठास लाएं
• मक्खन, सिरप, शहद और नट बटर को अंदाज़े से डालने के बजाय मापें
• स्वाद के लिए मसाले या वनीला इस्तेमाल करें
• बहुत कैलोरी वाली एक टॉपिंग चुनें या कई हल्की टॉपिंग लें
• भोजन पहले से तय करना हो, तो पकाने से पहले रेसिपी दर्ज करें

ऐसी मात्रा चुनें जो आपके दिनभर के खाने के मुताबिक हो

वजन घटाने के लिए कोई एक सही मात्रा नहीं होती। आपकी मात्रा आपके कुल कैलोरी लक्ष्य, भूख, आम भोजन की दिनचर्या और साथ में परोसी गई सामग्री पर निर्भर करती है। पैकेट पर दी गई सर्विंग ट्रैकिंग के लिए उपयोगी संदर्भ हो सकती है, लेकिन यह इस बात का नियम नहीं है कि आपको कितना खाना ही चाहिए।

अनाज की मात्रा को जितना हो सके छोटा करने की कोशिश करने के बजाय पूरे भोजन को देखें। बहुत छोटी कटोरी से भूख लगे तो हो सकता है कि आप जल्द ही फिर कुछ खा लें, जबकि बहुत बड़ी कटोरी से उन दूसरे खाद्य पदार्थों के लिए जगह कम पड़ सकती है जिन्हें आप खाना चाहते हैं। व्यावहारिक संतुलन ढूंढने के लिए अपनी फूड लॉग और भूख के संकेतों, दोनों का इस्तेमाल करें।

• कटोरी को अपने दिनभर के कैलोरी लक्ष्य में शामिल करें
• पेय और साथ में खाई जाने वाली चीज़ों को भी भोजन के कुल हिसाब में जोड़ें
• अलग-अलग मात्रा और टॉपिंग के बाद लगने वाली भूख की तुलना करें
• मात्रा में तेज़ कटौती करने के बजाय धीरे-धीरे बदलाव करें
• एक नाश्ते को देखकर फैसला करने के बजाय हफ्तेभर के अपने खाने के तरीके की समीक्षा करें

तय करें कि यह आपके लिए सही है या नहीं

अगर आपको गरम और हल्का नाश्ता पसंद है और आप अपनी पसंद के मुताबिक उसे बदलना चाहते हैं, तो क्रीम ऑफ़ व्हीट एक सुविधाजनक विकल्प हो सकता है। अपनी पसंद के आधार पर यह दिन के किसी सक्रिय हिस्से से पहले या बाद में भी काम आ सकता है। हालांकि, वजन घटाने के लिए इसे खाना ज़रूरी नहीं है और इसे चुनने से वजन घटाने का कोई खास फायदा नहीं होता।

अगर यह आपके लक्ष्य के मुताबिक है, स्वादिष्ट लगता है और पेट भरा रखने में मदद करता है, तो इसे अपनी दिनचर्या में रखें। अगर इसके कुछ ही देर बाद आपको अक्सर भूख लगती है, तो प्रोटीन, फल या मापकर डाली गई वसा का कोई स्रोत मिलाकर देखें, या कोई दूसरा नाश्ता चुनें। आपकी ट्रैकिंग से पता चल सकता है कि आपके खाने के बाकी तरीके में कौन-सा रूप सबसे आसानी से फिट बैठता है।