मैगज़ीन

60 पाउंड वजन कम करने में कितना समय लगता है?

60 पाउंड, यानी लगभग 27 किलोग्राम, वजन कम करने के लिए आमतौर पर थोड़े समय की कोशिश के बजाय लंबे समय तक लगातार काम करना पड़ता है। यह गाइड बताती है कि गति किन बातों पर निर्भर करती है, फूड लॉग का इस्तेमाल कैसे करें और अपनी योजना में बदलाव कब करें।

इसका कोई एक तय जवाब नहीं है

सिर्फ 60 पाउंड के लक्ष्य से यह भरोसेमंद अंदाज़ा नहीं लगाया जा सकता कि इसमें कितना समय लगेगा। आपकी शुरुआती स्थिति, खाने का तरीका, शारीरिक गतिविधि, नींद, रोज़मर्रा की दिनचर्या और योजना पर लगातार टिके रह पाने की क्षमता—इन सबका असर गति पर पड़ता है। कुछ समय में प्रगति तेज़ हो सकती है और कुछ समय में धीमी।

तेज़ तरीका अपने-आप बेहतर नहीं होता। बहुत ज़्यादा पाबंदियों वाली योजना पर टिके रहना मुश्किल हो सकता है और उसमें संतोषजनक भोजन, सामाजिक मौकों और पर्याप्त पोषण के लिए कम गुंजाइश रह सकती है। स्थिर गति वाली योजना आपको ऐसी आदतें बनाने का समय देती है जिन्हें लक्ष्य तक पहुँचने के बाद भी जारी रखा जा सके।

  • 60 पाउंड को लंबे समय की दिशा मानें, तय समय-सीमा नहीं।
  • प्रगति पर नज़र रखना आसान बनाने के लिए छोटे पड़ाव तय करें।
  • मानकर चलें कि गति बदल सकती है, हर समय एक जैसी नहीं रहेगी।
  • योजना का आकलन इस आधार पर भी करें कि उसे निभाना कितना आसान लगता है, सिर्फ नतीजे के आधार पर नहीं।

गति किन बातों से तय होती है

वक्त के साथ वजन तब घटता है जब आपका शरीर खाने-पीने से मिलने वाली ऊर्जा से ज़्यादा ऊर्जा खर्च करता है। इस अंतर का आकार गति को प्रभावित करता है, लेकिन आपका फूड लॉग पूरी तस्वीर एकदम सटीक तरीके से नहीं दिखा सकता। खाने की मात्रा का अंदाज़ा, पकाने का तरीका और गतिविधि में बदलाव—इन सबका नतीजे पर असर पड़ सकता है।

आपका शरीर हल्का होने के साथ उसकी ऊर्जा की ज़रूरत भी बदल सकती है। खाने की जिस मात्रा से पहले प्रगति हो रही थी, वही बाद में वजन बनाए रख सकती है। यही एक वजह है कि वजन घटने का सीधा-सपाट अनुमान अक्सर सही नहीं निकलता।

  • आपका शुरुआती वजन और शरीर का आकार
  • आपकी आम खाने की मात्रा और भोजन का चुनाव
  • आपके हफ्ते में कितनी शारीरिक गतिविधि शामिल हो पाती है
  • नींद, तनाव और दिनचर्या में बदलाव
  • आप कितनी सटीकता और नियमितता से ट्रैक करते हैं

काम के बदलाव खोजने के लिए अपना फूड लॉग इस्तेमाल करें

चूँकि आप पहले से खाते हुए भोजन को ट्रैक करते हैं, इसलिए एकदम सही दिन बनाने की कोशिश के बजाय बार-बार दिखने वाले पैटर्न देखें। ध्यान दें कि कौन-से भोजन आपको देर तक संतुष्ट रखते हैं, अतिरिक्त चीज़ें किन मौकों पर जुड़ती हैं और क्या पेय या खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाली वसा पर ध्यान देना आसान है। खाने की पूरी श्रेणियाँ छोड़ने के बजाय कुछ छोटे बदलाव लंबे समय तक अपनाना आसान हो सकता है।

ऐसा भोजन रखें जो जाना-पहचाना और पेट भरने वाला हो। प्रोटीन से भरपूर चीज़ें, सब्ज़ियाँ, फल और ज़्यादा फाइबर वाले कार्बोहाइड्रेट कम ऊर्जा वाले खाने के तरीके को भी भरपूर महसूस कराने में मदद कर सकते हैं। वसा को भी भोजन में रखा जा सकता है, लेकिन इसमें ऊर्जा ज़्यादा होती है, इसलिए तेल, स्प्रेड, ड्रेसिंग और ऐसी ही चीज़ों की मात्रा ठीक से दर्ज करना अच्छा रहता है।

  • जिन भोजन में अभी रंग या मात्रा कम है, उनमें सब्ज़ियाँ जोड़ें।
  • हर मुख्य भोजन में प्रोटीन का कोई स्पष्ट स्रोत चुनें।
  • जब तक आप मात्रा का बेहतर अंदाज़ा न लगा सकें, खाना पकाने का तेल नापकर इस्तेमाल करें।
  • पेय, सॉस, ड्रेसिंग और बीच-बीच में खाए गए छोटे निवाले दर्ज करें।
  • एक जैसे दिनों की तुलना करें, ताकि उन बदलावों को पहचान सकें जिन्हें आप दोहरा सकते हैं।

हर बदलाव पर तुरंत प्रतिक्रिया दिए बिना प्रगति मापें

खाने के तरीके में ज़्यादा बदलाव न होने पर भी शरीर का वजन ऊपर-नीचे हो सकता है। भोजन, शरीर में पानी की मात्रा, पाचन और रोज़मर्रा के सामान्य उतार-चढ़ाव से वजन कुछ समय के लिए प्रभावित हो सकता है। इसलिए एक बार की रीडिंग के बजाय लंबे समय की दिशा ज़्यादा मायने रखती है।

नियमित अंतराल पर और मिलती-जुलती परिस्थितियों में प्रगति की समीक्षा करें। व्यावहारिक संकेतों पर भी ध्यान दें, जैसे कपड़े कैसे फिट होते हैं, क्या तय भोजन अब दिनचर्या बन रहे हैं और क्या आपकी ऊर्जा स्थिर महसूस होती है। जब शरीर का वजन कुछ समय तक न बदले, तब भी ये बातें उपयोगी प्रगति दिखा सकती हैं।

  • एक रीडिंग के बजाय लंबे समय की दिशा देखें।
  • जाँच का समय और परिस्थितियाँ एक जैसी रखें।
  • अपने खाने और गतिविधि के रिकॉर्ड से मिली जानकारी भी जोड़ें।
  • किसी एक अप्रत्याशित नतीजे के बाद बड़ा बदलाव करने से बचें।

योजना में छोटे-छोटे बदलाव करें

अगर लंबे समय तक कुल मिलाकर प्रगति की दिशा नहीं बदली है, तो योजना को और सख्त करने से पहले अपने रिकॉर्ड देखें। ज़्यादा मात्रा, छूटी हुई एंट्री, बार-बार ली गई अतिरिक्त चीज़ें या सामान्य से कम गतिविधि पर ध्यान दें। मकसद किसी खास पैटर्न को पहचानना है, यह मान लेना नहीं कि पूरी योजना ही नाकाम हो गई है।

एक या दो ऐसी चीज़ें बदलें जिन्हें आप दोहरा सकें, फिर असर देखने के लिए समय दें। आप ऊर्जा से भरपूर किसी अतिरिक्त चीज़ की मात्रा थोड़ी कम कर सकते हैं, रात के खाने में और सब्ज़ियाँ जोड़ सकते हैं या हफ्ते में नियमित रूप से टहलना शामिल कर सकते हैं। बार-बार बहुत ज़्यादा कटौती करने से यह समझना मुश्किल हो जाता है कि कौन-से बदलाव काम के हैं और क्या योजना निभाने लायक बनी हुई है।

  • सबसे पहले किसी एक भोजन या आदत की समीक्षा करें।
  • ऐसा छोटा बदलाव करें जो आम कामकाजी दिनों और वीकेंड, दोनों में अपनाया जा सके।
  • बदलाव के बाद भी पहले की तरह ट्रैक करते रहें।
  • एक और बदलाव करने से पहले प्रगति की दिशा देखें।

ऐसी योजना बनाएँ जिसे जारी रख सकें

60 पाउंड का लक्ष्य इतना बड़ा है कि रास्ते में आपका मोटिवेशन बदल सकता है। बाहर खाना खाने, व्यस्त हफ्तों, यात्रा और उन दिनों के लिए पहले से योजना बनाना मददगार है जब आपकी सामान्य दिनचर्या संभव न हो। लचीला तरीका अपनाने से आप योजना में एक बार बदलाव को नाकामी मानने के बजाय अगले भोजन से अपनी सामान्य दिनचर्या पर लौट सकते हैं।

जिम्मेदारी से यह वादा करने का कोई तरीका नहीं है कि आप लक्ष्य तक ठीक कितनी तेज़ी से पहुँचेंगे। ऐसी गति पर ध्यान दें जिसमें पर्याप्त भोजन, रोज़मर्रा की गतिविधि और उस पूरी अवधि तक निभाई जा सकने वाली दिनचर्या शामिल हो। अगर आपके खाने की मात्रा बहुत सीमित हो जाती है या आपकी तबीयत लगातार खराब महसूस होती है, तो उचित योग्यता वाले स्वास्थ्य विशेषज्ञ से व्यक्तिगत सलाह लें।

  • एक आखिरी समय-सीमा के बजाय बीच-बीच में समीक्षा के छोटे पड़ाव तय करें।
  • व्यस्त दिनों के लिए कुछ आसान भोजन तैयार रखें।
  • योजना बनाएँ कि दूसरे भोजन छोड़े बिना सामाजिक मौकों पर साथ भोजन कैसे करेंगे।
  • दिनचर्या या ज़रूरतें बदलने पर अपना तरीका भी बदलें।

मैगज़ीन में और भी