گوشت و پوست اردک وحشی

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۲۶ µg 3%
• ویتامین C ۵٫۲ mg 6%
• تیامین (B1) ۰٫۳۵ mg 29%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲۷ mg 21%
• نیاسین (B3) ۳٫۳ mg 21%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۷ mg 14%
• ویتامین B6 ۰٫۵۳ mg 31%
• فولات (B9) ۲۱ µg 5%
• ویتامین B12 ۰٫۶۵ µg 27%

مواد معدنی

• کلسیم ۵ mg 0%
• آهن ۴٫۲ mg 23%
• منیزیم ۲۰ mg 5%
• فسفر ۱۶۸ mg 13%
• پتاسیم ۲۴۹ mg 5%
• روی ۰٫۷۷ mg 7%
• مس ۰٫۳۱ mg 35%
• منگنز ۰٫۰۲ mg 1%
• سلنیوم ۱۲٫۸ µg 23%