بدانید چه چیزی در بشقابتان است

شیک وانیلی

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

فست‌فود

148
کالریkcal در 100 g
پروتئین۳٫۴ g
کربوهیدرات۱۹ g
چربی۶٫۵ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۱۴۸ kcal —
  • پروتئین ۳٫۴ g 7%
  • کربوهیدرات ۱۹ g 7%
  • چربی ۶٫۵ g 8%
  • چربی اشباع ۴ g 20%
  • فیبر ۰٫۹ g 3%
  • قندها ۱۴ g —
  • سدیم ۸۱ mg 4%
  • کلسترول ۲۳ mg 8%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۹۱ µg 10%
  • ویتامین C ۰ mg 0%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۰٫۲۵ mg 2%
  • ویتامین K ۰٫۴ µg 0%
  • تیامین (B1) ۰٫۰۳ mg 2%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۶۶ mg 51%
  • نیاسین (B3) ۰٫۲۱ mg 1%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۵۶ mg 11%
  • ویتامین B6 ۰٫۰۶ mg 4%
  • فولات (B9) ۰ µg 0%
  • ویتامین B12 ۰٫۲۲ µg 9%
  • کولین ۲۷٫۳ mg 5%

مواد معدنی

  • کلسیم ۱۱۵ mg 9%
  • آهن ۰٫۴۶ mg 3%
  • منیزیم ۱۳ mg 3%
  • فسفر ۹۸ mg 8%
  • پتاسیم ۱۶۶ mg 4%
  • روی ۰٫۵۷ mg 5%
  • مس ۰٫۱ mg 11%
  • منگنز ۰٫۰۴ mg 2%
  • سلنیوم ۳٫۲ µg 6%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g148۳٫۴ g۱۹ g۶٫۵ g
1 وعده۲۰٫۸ g31۰٫۷ g۳٫۹ g۱٫۴ g
2 وعده۴۱٫۶ g62۱٫۴ g۷٫۸ g۲٫۷ g
½ وعده۱۰٫۴ g15۰٫۴ g۱٫۹ g۰٫۷ g
3 وعده۶۲٫۴ g92۲٫۱ g۱۲ g۴٫۱ g
4 وعده۸۳٫۲ g123۲٫۸ g۱۶ g۵٫۴ g
۵۰ g۵۰ g74۱٫۷ g۹٫۳ g۳٫۳ g
۱۵۰ g۱۵۰ g222۵٫۱ g۲۸ g۹٫۸ g
۲۰۰ g۲۰۰ g296۶٫۷ g۳۷ g۱۳ g
۲۵۰ g۲۵۰ g370۸٫۴ g۴۷ g۱۶ g

پرسش‌ها دربارهٔ شیک وانیلی

شیک وانیلی را چطور در خانه درست کنم؟

برای یک لیوان، حدود ۲۰۰ گرم بستنی وانیلی را با ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلی‌لیتر شیر سرد و کمی عصاره وانیل در مخلوط‌کن بزنید تا یکدست شود. شیر را کم‌کم اضافه کنید تا شیک به غلظت دلخواه برسد.

چطور شیک وانیلی را غلیظ‌تر کنم؟

بستنی را کمی بیشتر و شیر را کمتر بریزید؛ بستنی باید سرد و سفت باشد، نه آب‌شده. اگر شیک را با شیر وانیلی درست می‌کنید، چند تکه یخ معمولاً آن را رقیق می‌کند؛ به‌جایش از بستنی بیشتر استفاده کنید.

برای شیک وانیلی عصاره وانیل بهتر است یا پودر وانیل؟

عصارهٔ وانیل به‌راحتی در شیر و بستنی پخش می‌شود و برای شیک خانگی انتخاب ساده‌ای است. پودر وانیل را کم‌کم اضافه کنید، چون بعضی پودرها شیرین‌شده‌اند و ممکن است مزهٔ شیک را بیش از حد شیرین کنند.

شیک وانیلی را با چه چیزهایی سرو کنم؟

کنار پای سیب، براونی یا بیسکویت شکلاتی خوش‌طعم است؛ کمی سس شکلات یا دارچین هم با عطر وانیل جور درمی‌آید. اگر شیک را به‌تنهایی سرو می‌کنید، آن را بلافاصله پس از مخلوط‌کردن بنوشید تا کف و غلظتش حفظ شود.

اگر بستنی وانیلی نداشته باشم، شیک وانیلی را با چه چیزی درست کنم؟

شیر سرد را با ماست غلیظ، کمی وانیل و یخ مخلوط کنید؛ بافتش از شیکِ بستنی‌دار سبک‌تر می‌شود. برای غلظت بیشتر، موز یخ‌زده اضافه کنید؛ مزهٔ موز هم در شیک محسوس خواهد بود.

شیک وانیلی را می‌توان در یخچال نگه داشت؟

بهترین زمان نوشیدن شیک وانیلی بلافاصله پس از آماده‌کردن است، چون بستنی آب می‌شود و شیک دو فاز می‌شود. اگر ناچارید نگهش دارید، در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و پیش از نوشیدن دوباره هم بزنید.

شیک وانیلی با میلک‌شیک توت‌فرنگی چه تفاوتی دارد؟

در داده‌های این دو نوشیدنی، شیک وانیلی در هر ۱۰۰ گرم ۱۴۸ کیلوکالری دارد و میلک‌شیک توت‌فرنگی ۱۱۳ کیلوکالری؛ پروتئینشان تقریباً برابر است. شیک وانیلی ریبوفلاوین بیشتری هم دارد: ۰٫۶۶ میلی‌گرم در برابر ۰٫۲ میلی‌گرم.

منبع: USDA FoodData Central 173226 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر