بدانید چه چیزی در بشقابتان است
اسموتی توت
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
غنی‌شده با ویتامین C
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۵۰ kcal —
- پروتئین ۰٫۵ g 1%
- کربوهیدرات ۱۱ g 4%
- چربی ۰٫۳ g 0%
- چربی اشباع ۰٫۱ g 0%
- فیبر ۰٫۹ g 3%
- قندها ۱۰ g —
- سدیم ۲ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۲ µg 0%
- ویتامین C ۵۰٫۳ mg 56%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰٫۱۸ mg 1%
- تیامین (B1) ۰٫۰۱ mg 0%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۴ mg 3%
- نیاسین (B3) ۰٫۱۱ mg 1%
- ویتامین B6 ۰٫۱۳ mg 8%
- فولات (B9) ۴۵ µg 11%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
مواد معدنی
- کلسیم ۸ mg 1%
- آهن ۰٫۱۷ mg 1%
- فسفر ۱۴ mg 1%
- پتاسیم ۱۸۰ mg 4%
- روی ۰٫۰۷ mg 1%
- سلنیوم ۰٫۲ µg 0%
- ید ۰٫۱ µg 0%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 50 | ۰٫۵ g | ۱۱ g | ۰٫۳ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 25 | ۰٫۳ g | ۵٫۴ g | ۰٫۱ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 75 | ۰٫۸ g | ۱۶ g | ۰٫۴ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 100 | ۱٫۱ g | ۲۲ g | ۰٫۵ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 125 | ۱٫۳ g | ۲۷ g | ۰٫۷ g |
پرسش‌ها دربارهٔ اسموتی توت
برای اسموتی توت، توت تازه بهتر است یا یخزده؟
توت یخزده اسموتی را غلیظ و خنک میکند و لازم نیست یخ اضافه کنید؛ توت تازه را با چند تکه یخ مخلوط کنید. توت یخزده را پیش از مخلوطکردن یخزدایی نکنید تا اسموتی آبکی نشود.
چطور اسموتی توت را غلیظ و یکدست درست کنم؟
توت یخزده را با موز و کمی ماست یا شیر در مخلوطکن بزنید و مایع را کمکم اضافه کنید. اگر مخلوطکن گیر کرد، فقط یک قاشق مایع دیگر بریزید و دوباره مخلوط کنید.
اسموتی توت را با چه چیزی میشود درست کرد اگر شیر یا ماست نداشته باشم؟
آب، آبمیوه یا نوشیدنی گیاهی را بهجای شیر و ماست به کار ببرید؛ با آبمیوه اسموتی شیرینتر و رقیقتر میشود. برای غلظت بیشتر، موز یا چند قاشق جو دوسر اضافه کنید.
اسموتی توت را با چه صبحانهای سرو کنم؟
آن را کنار نان و پنیر، تخممرغ یا فرنی سرو کنید؛ اگر صبحانهتان شیرین است، توت را با ماست ساده مخلوط کنید تا نوشیدنی بیش از حد شیرین نشود.
اسموتی توت را چطور نگه دارم؟
بهترین بافت را بلافاصله پس از مخلوطکردن دارد. اگر اضافه آمد، آن را در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و تا روز بعد مصرف کنید؛ پیش از نوشیدن، دوباره هم بزنید یا چند لحظه مخلوط کنید.
میشود اسموتی توت را فریز کرد؟
بله؛ آن را در قالب یخ یا ظرف کوچک فریز کنید. برای مصرف، بگذارید کمی نرم شود و دوباره در مخلوطکن بزنید؛ پس از یخزدایی، بافتش ممکن است از اسموتی تازه کمی جدا یا دانه‌دارتر باشد.
برای طعم بهتر، توت را با چه میوههایی در اسموتی ترکیب کنم؟
موز به اسموتی بافت خامهای میدهد و توتفرنگی، بلوبری یا تمشک طعم توتی را پررنگتر میکنند. چند قطره آبلیمو هم شیرینی موز و توتهای رسیده را متعادل میکند.
منبع: FOODfiles (New Zealand) C1022 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
