اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۱۹۷ kcal —
- پروتئین ۳٫۵ g 7%
- کربوهیدرات ۲۱ g 8%
- چربی ۱۱ g 14%
- چربی اشباع ۳ g 15%
- فیبر ۰٫۸ g 3%
- قندها ۱٫۳ g —
- سدیم ۳۹۴ mg 17%
- کلسترول ۱٫۹ mg 1%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۱۵ µg 2%
- ویتامین C ۰٫۰۴ mg 0%
- ویتامین D ۰٫۲۳ µg 1%
- تیامین (B1) ۰٫۱۴ mg 12%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۴ mg 11%
- نیاسین (B3) ۱٫۳ mg 8%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۱٫۲ mg 24%
- ویتامین B6 ۰٫۰۲ mg 1%
- فولات (B9) ۳۴٫۷ µg 9%
- ویتامین B12 ۰٫۰۹ µg 4%
مواد معدنی
- کلسیم ۶۴٫۷ mg 5%
- آهن ۱٫۲ mg 7%
- منیزیم ۹ mg 2%
- فسفر ۶۴٫۲ mg 5%
- پتاسیم ۶۵٫۷ mg 1%
- روی ۰٫۲۹ mg 3%
- مس ۰٫۰۴ mg 5%
- منگنز ۰٫۱۸ mg 8%
- سلنیوم ۹٫۵ µg 17%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 197 | ۳٫۵ g | ۲۱ g | ۱۱ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 99 | ۱٫۷ g | ۱۰ g | ۵٫۴ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 296 | ۵٫۲ g | ۳۱ g | ۱۶ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 394 | ۷ g | ۴۲ g | ۲۱ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 493 | ۸٫۷ g | ۵۲ g | ۲۷ g |
پرسشها دربارهٔ داملینگ ساده
داملینگ ساده چیست؟
داملینگ ساده خمیر پختهای است که داخلش مواد میانی ندارد؛ شکل و روش پخت آن در دستورهای مختلف فرق میکند. آن را با دامپلینگهای پُرشده اشتباه نگیرید.
داملینگ ساده را با چه غذاهایی سرو میکنند؟
نوع پخته و خمیری آن را کنار خوراکهای آبدار، سوپ یا سبزیجات سرو کنید تا سس و آب غذا را جذب کند. کمی کره و سبزی خردشده هم همراه سادهای برای آن است.
داملینگ ساده را چطور دوباره گرم کنیم؟
برای گرمکردن، آن را در ظرف دربسته با کمی آب یا آبِ سوپ روی حرارت ملایم بخارپز کنید تا مغز آن گرم شود؛ مایکروویو هم با پوشش و چند قطره آب از خشکشدنش جلوگیری میکند.
داملینگ ساده را چطور نگه داریم؟
پس از خنکشدن، آن را در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و ظرف چند روز مصرف کنید. برای نگهداری طولانیتر، جدا از هم فریز کنید و پیش از گرمکردن یخزدایی کنید.
بهجای داملینگ ساده چه چیزی میشود سرو کرد؟
برای همراهی با سوپ یا خوراک، نان ساده یا تکههای خمیر پختهٔ بیمغز جایگزین مناسبیاند؛ اگر دنبال بافتی تُرد و شیرین هستید، دونات ساده جایگزین همارزی نیست.
دونات ساده و داملینگ ساده چه تفاوتی دارند؟
دونات ساده شیرین و سرخشده است، اما داملینگ ساده معمولاً خمیری بیمغز و کمشیرین یا بیشیرین است. دونات در هر ۱۰۰ گرم ۳۵۸ کیلوکالری دارد؛ داملینگ ساده ۱۹۷ کیلوکالری.
منبع: Canadian Nutrient File 6607 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر