بدانید چه چیزی در بشقابتان است
لیچیها
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
خام، فقط گوشت میوه
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۵۸ kcal —
- پروتئین ۰٫۹ g 2%
- کربوهیدرات ۱۴ g 5%
- چربی ۰٫۱ g 0%
- قندها ۱۴ g —
- سدیم ۱ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۴۵ mg 50%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- تیامین (B1) ۰٫۰۴ mg 3%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۶ mg 5%
- نیاسین (B3) ۰٫۵ mg 3%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
مواد معدنی
- کلسیم ۶ mg 0%
- آهن ۰٫۵ mg 3%
- منیزیم ۹ mg 2%
- فسفر ۳۰ mg 2%
- پتاسیم ۱۶۰ mg 3%
- روی ۰٫۳ mg 3%
- مس ۰٫۱۵ mg 17%
- منگنز ۰٫۱ mg 4%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 58 | ۰٫۹ g | ۱۴ g | ۰٫۱ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 29 | ۰٫۵ g | ۷٫۲ g | ۰٫۱ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 87 | ۱٫۴ g | ۲۲ g | ۰٫۲ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 116 | ۱٫۸ g | ۲۹ g | ۰٫۲ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 145 | ۲٫۳ g | ۳۶ g | ۰٫۳ g |
پرسش‌ها دربارهٔ لیچیها
لیچیها را چطور پوست بکنم و هسته‌شان را جدا کنم؟
پوست ناصاف را با انگشت یا نوک چاقو شکاف دهید و گوشت سفید را بیرون بیاورید؛ بعد آن را از دور هسته جدا کنید. پوست و هسته خوراکی نیستند.
لیچیها را چطور نگهداری کنم؟
لیچیهای تازه را در کیسهای سوراخدار در یخچال بگذارید و ظرف چند روز بخورید؛ شستن را به زمان مصرف موکول کنید تا زودتر خراب نشوند. گوشتِ پوستکنده را در ظرف دربسته نگه دارید.
لیچیها را میشود فریز کرد؟
بله؛ پوستشان را بگیرید، هسته را جدا کنید و گوشت را در یک لایه روی سینی فریز کنید، سپس به کیسه یا ظرف دربسته منتقل کنید. تکه‌های یخ‌زده برای اسموتی و دسر مناسب‌اند.
لیچیها را با چه چیزهایی میشود خورد؟
گوشت شیرین و آبدارشان کنار لیموترش، نعناع و میوههای ترش خوشطعم میشود. آنها را به سالاد میوه، شربت، بستنی یا نوشیدنیهای خنک اضافه کنید.
لیچی تازه بهتر است یا لیچی خشکشده؟
لیچی خشکشده شیرینتر و غلیظتر است و در هر ۱۰۰ گرم ۲۷۷ کیلوکالری دارد؛ لیچی تازه ۵۸ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم دارد. خشکشده را کمکم به فرنی یا مخلوط مغزها اضافه کنید.
لیچی با رامبوتان چه فرقی دارد؟
هر دو میوههای گرمسیریِ پوستهدار با گوشت سفید و هستهاند، اما رامبوتان پوستی پوشیده از زوائد نرم دارد و لیچی پوست برجسته و نسبتاً شکننده. رامبوتان در هر ۱۰۰ گرم ۶۹ کیلوکالری دارد، در برابر ۵۸ کیلوکالری لیچی.
آیا لیچیها ویتامین سی دارند؟
بله؛ لیچی منبع ویتامین سی است و در هر ۱۰۰ گرم ۴۵ میلیگرم از آن دارد. خوردن میوه تازه، راه سادهای برای بهرهبردن از این ویتامین است.
آیا هسته لیچی را میشود خورد؟
نه؛ هسته را نخورید و پیش از دادن لیچی به کودک خردسال آن را کاملاً جدا کنید. گوشت نرم و لغزنده میوه هم بهتر است برای کودک خردسال به قطعات کوچک تقسیم شود و هنگام خوردن زیر نظر باشد.
منبع: CoFID (UK) 14-142 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
