اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۱۷۹ kcal —
- پروتئین ۲۸ g 57%
- کربوهیدرات ۳٫۴ g 1%
- چربی ۵٫۱ g 7%
- چربی اشباع ۳٫۳ g 17%
- فیبر ۰ g 0%
- قندها ۱٫۳ g —
- سدیم ۱۹۹ mg 9%
- کلسترول ۳۵ mg 12%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۴۰ µg 4%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰٫۱ µg 1%
- ویتامین E ۰٫۰۷ mg 0%
- ویتامین K ۰٫۵ µg 0%
- تیامین (B1) ۰٫۰۲ mg 2%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۳۶ mg 28%
- نیاسین (B3) ۰٫۰۹ mg 1%
- ویتامین B6 ۰٫۰۸ mg 5%
- فولات (B9) ۶ µg 2%
- ویتامین B12 ۱٫۷ µg 70%
- کولین ۱۵٫۴ mg 3%
مواد معدنی
- کلسیم ۹۶۱ mg 74%
- آهن ۰٫۱۷ mg 1%
- منیزیم ۳۶ mg 9%
- فسفر ۶۰۵ mg 48%
- پتاسیم ۱۱۱ mg 2%
- روی ۳٫۹ mg 35%
- مس ۰٫۰۳ mg 3%
- سلنیوم ۱۲٫۷ µg 23%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 179 | ۲۸ g | ۳٫۴ g | ۵٫۱ g |
| 1 وعده | ۲۸ g | 50 | ۸ g | ۱ g | ۱٫۴ g |
| 2 وعده | ۵۶ g | 100 | ۱۶ g | ۱٫۹ g | ۲٫۹ g |
| ½ وعده | ۱۴ g | 25 | ۴ g | ۰٫۵ g | ۰٫۷ g |
| 3 وعده | ۸۴ g | 150 | ۲۴ g | ۲٫۹ g | ۴٫۳ g |
| 4 وعده | ۱۱۲ g | 200 | ۳۲ g | ۳٫۸ g | ۵٫۷ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 90 | ۱۴ g | ۱٫۷ g | ۲٫۶ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 269 | ۴۳ g | ۵٫۱ g | ۷٫۷ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 358 | ۵۷ g | ۶٫۸ g | ۱۰ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 448 | ۷۱ g | ۸٫۵ g | ۱۳ g |
پرسشها دربارهٔ پنیر سوئیسی کم چرب
پنیر سوئیسی کمچرب را چطور آب کنید که کشدار و یکدست شود؟
آن را ریز رنده کنید و روی حرارت کم، کمکم به سس یا غذای گرم اضافه کنید؛ حرارت زیاد ممکن است پنیر را دانهدانه کند یا روغن بیندازد. برای ساندویچ گرم، ورقهها را روی نان بگذارید و فقط تا زمان آبشدن گرم کنید.
پنیر سوئیسی کمچرب را در چه غذاهایی میشود استفاده کرد؟
ورقهای در ساندویچ ژامبون یا مرغ، و رندهشده روی املت، سیبزمینی تنوری و سوپ پیاز خوب جواب میدهد. برای گراتن هم آن را روی سطح غذا بپاشید تا در پایان پخت طلایی شود.
پنیر سوئیسی کمچرب را بعد از بازکردن بسته چطور نگه داریم؟
پنیر را محکم در کاغذ مخصوص پنیر یا کاغذ روغنی بپیچید و داخل ظرف دربسته در یخچال بگذارید تا خشک نشود و بوی غذاهای دیگر را نگیرد. پنیر رندهشده را هم در ظرف دربسته نگه دارید و زودتر مصرف کنید.
برای پخت، پنیر سوئیسی کمچرب بهتر است یا پنیر سوئیسی معمولی؟
پنیر سوئیسی کمچرب برای وقتی مناسب است که پنیر کمچربتری میخواهید، اما نوع معمولی معمولاً بافت نرمتر و آبشدن بهتری دارد. برای فوندو یا سس پنیر، نوع معمولی انتخاب مطمئنتری است.
پنیر سوئیسی کمچرب را میتوان بهجای پنیر چدار استفاده کرد؟
بله؛ در ساندویچ، املت و غذاهای تنوری میتوانید آن را جایگزین چدار کنید. مزهاش ملایمتر و آجیلیتر است و چدار معمولاً رنگ و طعم تندتری میدهد.
یک ورقه پنیر سوئیسی کمچرب چه مقدار پروتئین دارد؟
یک ورقه معمولیِ ۲۸ گرمی حدود ۸ گرم پروتئین دارد. مقدار دقیق به اندازه ورقه بستگی دارد.
پنیر سوئیسی کمچرب منبع خوبی از کلسیم است؟
بله؛ در هر ۱۰۰ گرم ۹۶۱ میلیگرم کلسیم دارد و از این نظر منبع خوبی به شمار میآید.
منبع: USDA FoodData Central 168141 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر