بدانید چه چیزی در بشقابتان است
قهوه موکا یخ
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
آماده مصرف، پایه شیری
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۶۰ kcal —
- پروتئین ۱٫۵ g 3%
- کربوهیدرات ۱۱ g 4%
- چربی ۱ g 1%
- چربی اشباع ۰ g 0%
- فیبر ۰ g 0%
- قندها ۹٫۲ g —
- سدیم ۳۱ mg 1%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰ mg 0%
- ویتامین K ۰٫۱ µg 0%
- تیامین (B1) ۰٫۰۵ mg 4%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۶ mg 12%
- نیاسین (B3) ۰٫۵۱ mg 3%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۹ mg 6%
- ویتامین B6 ۰ mg 0%
- فولات (B9) ۰ µg 0%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
- کولین ۰ mg 0%
مواد معدنی
- کلسیم ۵۲ mg 4%
- آهن ۰٫۰۹ mg 1%
- منیزیم ۹ mg 2%
- فسفر ۵۹ mg 5%
- پتاسیم ۱۳۶ mg 3%
- روی ۰٫۱۵ mg 1%
- مس ۰ mg 0%
- منگنز ۰٫۰۳ mg 1%
- سلنیوم ۰ µg 0%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 60 | ۱٫۵ g | ۱۱ g | ۱ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 30 | ۰٫۷ g | ۵٫۷ g | ۰٫۵ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 90 | ۲٫۲ g | ۱۷ g | ۱٫۵ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 120 | ۳ g | ۲۳ g | ۲ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 150 | ۳٫۷ g | ۲۹ g | ۲٫۵ g |
پرسش‌ها دربارهٔ قهوه موکا یخ
قهوه موکا یخ را در خانه چطور درست کنید؟
یک شات اسپرسو را با یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو و شکر دلخواه مخلوط کنید تا کاکائو گلوله نشود. پس از خنک‌شدن، شیر سرد و یخ اضافه کنید و هم بزنید.
چطور نگذارید قهوه موکا یخ با آب‌شدن یخ رقیق شود؟
اسپرسو را پیش از ریختن روی یخ خنک کنید؛ قهوه داغ یخ را سریع آب میکند. برای طعم غلیظ‌تر، قهوه را در قالب یخ فریز کنید و به‌جای یخ معمولی از آن استفاده کنید.
برای قهوه موکا یخ میشود از قهوه فوری استفاده کرد؟
بله. قهوه فوری و پودر کاکائو را با کمی آب داغ حل کنید، بگذارید خنک شود و بعد شیر سرد و یخ بیفزایید؛ پودرها را مستقیم در شیر سرد نریزید، چون خوب حل نمی‌شوند.
چه شیری برای قهوه موکا یخ مناسب است؟
شیر گاو نوشیدنی را خامهای میکند؛ شیر جو دوسر هم معمولاً با قهوه و کاکائو خوب مخلوط میشود. شیر را سرد اضافه کنید و پیش از ریختن، آن را جداگانه کفدار نکنید؛ کف داغ یخ را آب میکند.
قهوه موکا یخ را چطور نگهداری کنید؟
اگر نوشیدنی را از قبل آماده میکنید، آن را بدون یخ در ظرف دربسته و در یخچال بگذارید و همان روز بنوشید. یخ را درست پیش از سرو اضافه کنید تا نوشیدنی آبکی نشود.
قهوه موکا یخ را با چه چیزی سرو کنید؟
طعم تلخ قهوه و کاکائو کنار بیسکویت ساده، براونی یا کیک شکلاتی خوب می‌نشیند. اگر نوشیدنی را شیرین کرده‌اید، همراهی آن با خوراکی کم‌شیرین‌تر تعادل بهتری ایجاد میکند.
منبع: Canadian Nutrient File 7607 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
