بدانید چه چیزی در بشقابتان است
روت بیر
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
نوشیدنی‌ها، گازدار، روت بیر
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۴۱ kcal —
- پروتئین ۰ g 0%
- کربوهیدرات ۱۱ g 4%
- چربی ۰ g 0%
- چربی اشباع ۰ g 0%
- فیبر ۰ g 0%
- قندها ۱۱ g —
- سدیم ۱۳ mg 1%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰ mg 0%
- ویتامین K ۰ µg 0%
- تیامین (B1) ۰ mg 0%
- ریبوفلاوین (B2) ۰ mg 0%
- نیاسین (B3) ۰ mg 0%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰ mg 0%
- ویتامین B6 ۰ mg 0%
- فولات (B9) ۰ µg 0%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
- کولین ۰٫۳ mg 0%
مواد معدنی
- کلسیم ۵ mg 0%
- آهن ۰٫۰۵ mg 0%
- منیزیم ۱ mg 0%
- فسفر ۰ mg 0%
- پتاسیم ۱ mg 0%
- روی ۰٫۰۷ mg 1%
- مس ۰٫۰۱ mg 1%
- منگنز ۰٫۰۱ mg 1%
- سلنیوم ۰٫۱ µg 0%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 41 | ۰ g | ۱۱ g | ۰ g |
| 1 وعده | ۳۰٫۸ g | 13 | ۰ g | ۳٫۳ g | ۰ g |
| 2 وعده | ۶۱٫۶ g | 25 | ۰ g | ۶٫۵ g | ۰ g |
| ½ وعده | ۱۵٫۴ g | 6 | ۰ g | ۱٫۶ g | ۰ g |
| 3 وعده | ۹۲٫۴ g | 38 | ۰ g | ۹٫۸ g | ۰ g |
| 4 وعده | ۱۲۳٫۲ g | 51 | ۰ g | ۱۳ g | ۰ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 21 | ۰ g | ۵٫۳ g | ۰ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 62 | ۰ g | ۱۶ g | ۰ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 82 | ۰ g | ۲۱ g | ۰ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 103 | ۰ g | ۲۷ g | ۰ g |
پرسش‌ها دربارهٔ روت بیر
روت بیر واقعاً آبجوست و الکل دارد؟
معمولاً نه؛ روت بیر نوشابهای گازدار و شیرین است و نام «بیر» در آن به معنی آبجو نیست. نوعهای تجاری معمولاً بدون الکلاند، اما اگر نوع دستساز یا تخمیری میخرید، ترکیباتش را بررسی کنید.
روت بیر را چطور سرو کنم که کفش سر نرود؟
نوشابه و لیوان را خوب خنک کنید و روت بیر را آرام، از کنار لیوان، روی یخ بریزید؛ ریختن سریع کف زیادی درست می‌کند. برای روت بیر فلوت، اول یک اسکوپ بستنی وانیلی در لیوان بگذارید و نوشابه را کم‌کم روی آن بریزید.
روت بیر فلوت را با چه بستنی‌ای درست می‌کنند؟
ترکیب کلاسیک آن بستنی وانیلی و روت بیر است. نوشابه را آرام روی بستنی بریزید و همان لحظه با قاشق بلند یا نی سرو کنید، چون کف می‌کند و زود از گاز می‌افتد.
بعد از باز کردن بطری روت بیر چطور گازش را حفظ کنم؟
درِ بطری را محکم ببندید و آن را در یخچال نگه دارید؛ بطری کوچک‌تر را انتخاب کنید تا نوشابه کمتری پس از بازشدن بماند. بهترین بافت و گاز را بلافاصله پس از بازکردن دارد.
طعم روت بیر از چیست؟
طعم آن معمولاً ترکیبی شیرین و ادویهای با رایحههایی شبیه وانیل و گیاهان معطر است. نامش از ریشههایی میآید که در گذشته برای طعمدادن به نوشیدنی به کار میرفتند؛ دستورهای امروزی میتوانند از طعمدهندههای متفاوتی استفاده کنند.
روت بیر را در چه نوشیدنی یا دسری به کار میبرند؟
کاربرد شناختهشدهاش روت بیر فلوت، یعنی نوشابه همراه بستنی وانیلی، است. میتوانید آن را بهجای بخشی از مایع در خمیر کیک شکلاتی هم به کار ببرید؛ گازش هنگام پخت باقی نمیماند، اما طعم شیرین و ادویهای میدهد.
منبع: USDA FoodData Central 171871 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
