بدانید چه چیزی در بشقابتان است
ساندویچ فرِنچ دیپ
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۱۸۴ kcal —
- پروتئین ۱۳ g 26%
- کربوهیدرات ۲۳ g 8%
- چربی ۳٫۵ g 4%
- چربی اشباع ۱ g 5%
- فیبر ۱٫۱ g 4%
- قندها ۲٫۸ g —
- سدیم ۶۳۱ mg 27%
- کلسترول ۲۳ mg 8%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۱ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰٫۳۳ mg 2%
- ویتامین K ۰٫۸ µg 1%
- تیامین (B1) ۰٫۲۷ mg 22%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲۲ mg 17%
- نیاسین (B3) ۴٫۹ mg 31%
- ویتامین B6 ۰٫۲۶ mg 15%
- فولات (B9) ۵۷ µg 14%
- ویتامین B12 ۰٫۹۴ µg 39%
- کولین ۲۷٫۵ mg 5%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۰۶ mg 8%
- آهن ۲٫۶ mg 14%
- منیزیم ۲۳ mg 5%
- فسفر ۱۶۷ mg 13%
- پتاسیم ۳۵۷ mg 8%
- روی ۱٫۹ mg 17%
- مس ۰٫۱ mg 11%
- سلنیوم ۱۸٫۲ µg 33%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 184 | ۱۳ g | ۲۳ g | ۳٫۵ g |
| 1 وعده | ۱۸۵ g | 340 | ۲۵ g | ۴۳ g | ۶٫۴ g |
| 2 وعده | ۳۷۰ g | 681 | ۴۹ g | ۸۷ g | ۱۳ g |
| ½ وعده | ۹۲٫۵ g | 170 | ۱۲ g | ۲۲ g | ۳٫۲ g |
| 3 وعده | ۵۵۵ g | 1021 | ۷۳ g | ۱۳۰ g | ۱۹ g |
| 4 وعده | ۷۴۰ g | 1362 | ۹۸ g | ۱۷۳ g | ۲۶ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 92 | ۶٫۶ g | ۱۲ g | ۱٫۷ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 276 | ۲۰ g | ۳۵ g | ۵٫۲ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 368 | ۲۷ g | ۴۷ g | ۶٫۹ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 460 | ۳۳ g | ۵۸ g | ۸٫۷ g |
پرسش‌ها دربارهٔ ساندویچ فرِنچ دیپ
ساندویچ فرِنچ دیپ را چطور درست کنم که نان خمیر نشود؟
گوشت گوسالهٔ پخته را نازک برش بزنید و در آبِ گوشتِ داغ گرم کنید؛ نان باگت یا رول را جداگانه کمی برشته کنید. آبِ گوشت را کنار ساندویچ سرو کنید تا هر لقمه را درست پیش از خوردن در آن بزنید.
برای ساندویچ فرِنچ دیپ چه نانی و گوشتی مناسب است؟
نان رول یا باگتِ نرم با پوستهٔ نسبتاً محکم انتخاب کنید تا با آبِ گوشت از هم نپاشد. گوشت گوسالهٔ رُست‌شده را تا حد ممکن نازک ببُرید؛ برش‌های نازک‌تر بهتر در آبِ گوشت گرم می‌شوند.
ساندویچ فرِنچ دیپ را با چه چیزهایی سرو می‌کنند؟
آبِ گوشتِ داغ بخش اصلی سرو آن است؛ معمولاً ساندویچ را در آبِ گوشت فرو می‌برند یا آن را جداگانه کنار غذا می‌گذارند. پنیر پروولون یا سوئیسی، پیاز کاراملی و خردل هم افزودنی‌های رایجی هستند.
ساندویچ فرِنچ دیپ را چطور نگهداری و دوباره گرم کنم؟
اگر باقی ماند، گوشت و نان را جداگانه در ظرف دربسته در یخچال بگذارید تا نان خیس نشود. گوشت و آبِ گوشت را روی اجاق تا بخارکردن کامل گرم کنید و نان را جداگانه برشته کنید؛ ساندویچِ از قبل خیس‌شده بافت خوبی پیدا نمی‌کند.
ساندویچ فرِنچ دیپ چه فرقی با ساندویچ بیف روستر دارد؟
ساندویچ فرِنچ دیپ معمولاً با آبِ گوشتِ داغ برای فروبردن یا ریختن روی لقمه سرو می‌شود؛ ساندویچ بیف روستر الزاماً چنین آبِ گوشتی ندارد. در هر ۱۰۰ گرم، بیف روستر ۲۴۴ کیلوکالری و ۱۰٫۳ گرم چربی دارد، در برابر ۱۸۴ کیلوکالری و ۳٫۵ گرم چربی در فرِنچ دیپ.
یک ساندویچ فرِنچ دیپ معمولاً چه مقدار انرژی دارد؟
یک ساندویچ معمولی حدود ۱۸۵ گرم است و انرژی آن ۳۴۰ کیلوکالری است. چون اندازهٔ ساندویچ‌ها فرق می‌کند، وزن‌کردن آن راه دقیق‌تری برای برآورد انرژی است.
ساندویچ فرِنچ دیپ از ساندویچ روبن کم‌چرب‌تر است؟
بله، در هر ۱۰۰ گرم فرِنچ دیپ ۳٫۵ گرم چربی دارد، در برابر ۱۹٫۴ گرم در ساندویچ روبن. روبن معمولاً با گوشت نمک‌سود، پنیر، کلم‌ترش و سس آماده می‌شود؛ فرِنچ دیپ بیشتر بر گوشت رُست‌شده و آبِ گوشت تکیه دارد.
منبع: FNDDS (USDA) 27513070 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
