سوسیس پخته

اگر درست در یخچال نگهداری شده، می‌توانید آن را سرد و برش‌خورده در ساندویچ بخورید؛ برای غذای گرم، آن‌قدر حرارتش دهید که سراسر آن داغ و بخاردار شود.

آن را حلقه‌ای یا از طول برش دهید و در تابه‌ای با کمی روغن، روی حرارت متوسط، هر طرف را چند دقیقه سرخ کنید. حرارت زیاد و سرخ‌کردن طولانی، سوسیس را خشک می‌کند.

باقی‌مانده را در ظرف دربسته یا بسته‌بندی محکم، در یخچال بگذارید و طی سه تا چهار روز مصرف کنید. اگر بیش از دو ساعت بیرون از یخچال مانده، آن را نگه ندارید.

برای ساندویچ گرم، املت، پیتزا و سالاد ماکارونی مناسب است. در غذاهای گرم، آن را نزدیک پایان پخت اضافه کنید تا فقط گرم شود و بافتش لاستیکی نشود.

بله؛ آن را به اندازه هر وعده بسته‌بندی کنید و در فریزر بگذارید. برای مصرف، یک شب در یخچال یخ‌زدایی کنید و سپس کاملاً گرمش کنید؛ یخ‌زدایی روی پیشخوان مناسب نیست.

سوسیس گرد و لغزنده است و برش حلقه‌ای آن می‌تواند خطر خفگی ایجاد کند. برای کودک خردسال، آن را از طول به نوارهای باریک ببرید و هنگام خوردن کنارش بمانید.

در هر ۱۰۰ گرم، ۱۱ گرم پروتئین دارد. مقدار واقعی هر وعده به اندازه برشی بستگی دارد که می‌خورید.