जानें आपकी थाली में क्या है
Zespri SunGold कीवी फल
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
कच्चा
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 63 kcal —
- प्रोटीन 1 g 2%
- कार्बोहाइड्रेट 14 g 5%
- वसा 0.3 g 0%
- संतृप्त वसा 0.1 g 0%
- फ़ाइबर 1.4 g 5%
- शर्करा 12 g —
- सोडियम 3 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 1 µg 0%
- विटामिन C 161 mg 179%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 1.4 mg 9%
- विटामिन K 6.1 µg 5%
- थायमिन (B1) 0 mg 0%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.07 mg 6%
- नायसिन (B3) 0.23 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.12 mg 2%
- विटामिन B6 0.08 mg 5%
- फ़ोलेट (B9) 31 µg 8%
- विटामिन B12 0.08 µg 3%
- कोलीन 1.9 mg 0%
खनिज
- कैल्शियम 17 mg 1%
- आयरन 0.21 mg 1%
- मैग्नीशियम 12 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 25 mg 2%
- पोटैशियम 315 mg 7%
- ज़िंक 0.08 mg 1%
- कॉपर 0.15 mg 17%
- मैंगनीज़ 0.05 mg 2%
- सेलेनियम 0.4 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1 g | 14 g | 0.3 g |
| 1 मात्रा | 81 g | 51 | 0.8 g | 12 g | 0.2 g |
| 2 मात्राएँ | 162 g | 102 | 1.7 g | 23 g | 0.5 g |
| ½ मात्रा | 40.5 g | 26 | 0.4 g | 5.8 g | 0.1 g |
| 3 मात्राएँ | 243 g | 153 | 2.5 g | 35 g | 0.7 g |
| 4 मात्राएँ | 324 g | 204 | 3.3 g | 47 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0.5 g | 7.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1.5 g | 22 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2 g | 29 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2.6 g | 36 g | 0.7 g |
Zespri SunGold कीवी फल के बारे में सवाल
Zespri SunGold कीवी फल पका है या नहीं, कैसे पहचानें?
फल को हथेली में हल्के से दबाएँ; थोड़ा नरम लगे तो खाने के लिए तैयार है। बहुत सख़्त फल को कमरे के तापमान पर रखें और जल्दी पकाना हो तो केले के साथ कागज़ की थैली में रख दें।
क्या Zespri SunGold कीवी फल का छिलका खा सकते हैं?
हाँ। इसका छिलका हरे कीवी के छिलके से कम रोएँदार और अपेक्षाकृत चिकना होता है; फल को बहते पानी में अच्छी तरह धोकर पूरा खाएँ, या बीच से काटकर चम्मच से गूदा निकालें।
Zespri SunGold कीवी फल को कैसे रखें?
कच्चे फल को कमरे के तापमान पर पकने दें। पक जाने पर उसे फ्रिज में रखें और खाने से पहले कुछ देर बाहर निकालें; कटे हुए फल को ढककर फ्रिज में रखें।
Zespri SunGold कीवी फल किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?
इसके मीठे, हल्के खट्टे गूदे को दही, ओट्स या फलों के सलाद में डालें। ठंडे स्मूदी बाउल और पावलोवा पर भी इसके टुकड़े अच्छे लगते हैं; काटकर परोसने से ठीक पहले डालें।
स्मूदी में Zespri SunGold कीवी फल डाल सकते हैं?
हाँ—एक पका फल छीलकर या धोकर केले और दही के साथ ब्लेंड करें। कीवी को दूध या दही में देर तक न छोड़ें, क्योंकि इसका एंज़ाइम प्रोटीन को तोड़कर स्वाद और बनावट बदल सकता है।
Zespri SunGold कीवी फल और हरे कीवी में क्या फ़र्क है?
SunGold का गूदा पीला, स्वाद अधिक मीठा और खट्टापन कम होता है; हरा कीवी आम तौर पर अधिक तीखा और रेशेदार लगता है। हरे कीवी में प्रति 100 ग्राम 3 ग्राम फ़ाइबर होता है, जबकि SunGold में 1.4 g है।
क्या Zespri SunGold कीवी फल में विटामिन C होता है?
हाँ, यह विटामिन C का अच्छा स्रोत है: प्रति 100 ग्राम इसमें 161 mg होता है। एक सामान्य फल लगभग 81 ग्राम का होता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 168211 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
