जानें आपकी थाली में क्या है
सफेद नरम ब्रेड रोल
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
सफेद, नरम
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 254 kcal —
- प्रोटीन 9.3 g 19%
- कार्बोहाइड्रेट 52 g 19%
- वसा 2.6 g 3%
- संतृप्त वसा 0.6 g 3%
- फ़ाइबर 2.6 g 9%
- शर्करा 2.6 g —
- सोडियम 400 mg 17%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.2 mg 1%
- थायमिन (B1) 0.2 mg 17%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.06 mg 5%
- नायसिन (B3) 1.8 mg 11%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.4 mg 8%
- विटामिन B6 0.03 mg 2%
- बायोटिन (B7) 1 µg 3%
- फ़ोलेट (B9) 27 µg 7%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 184 mg 14%
- आयरन 1.5 mg 8%
- मैग्नीशियम 23 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 99 mg 8%
- पोटैशियम 145 mg 3%
- ज़िंक 0.9 mg 8%
- कॉपर 0.13 mg 14%
- मैंगनीज़ 0.5 mg 22%
- सेलेनियम 6 µg 11%
- आयोडीन 4 µg 3%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 9.3 g | 52 g | 2.6 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 4.7 g | 26 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 14 g | 77 g | 3.9 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 19 g | 103 g | 5.2 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 23 g | 129 g | 6.5 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
सफेद नरम ब्रेड रोल के बारे में सवाल
सफेद नरम ब्रेड रोल को कुरकुरा कैसे टोस्ट करें?
रोल को बीच से काटें और कटे हिस्से को सूखे तवे पर मध्यम आँच पर सुनहरा होने तक सेंकें। ओवन में रखने पर 180°C पर कुछ मिनट काफी होते हैं; ध्यान रखें कि नरम अंदरूनी हिस्सा सूख न जाए।
सफेद नरम ब्रेड रोल को ताज़ा रखने का अच्छा तरीका क्या है?
ठंडा होने के बाद इसे बंद डिब्बे या ब्रेड बैग में रखें, ताकि हवा से सूख न जाए। ज़्यादा दिन रखना हो तो फ्रीज़ करें; खाने से पहले कमरे के तापमान पर पिघलाएँ या सीधे टोस्ट करें।
सफेद नरम ब्रेड रोल में कौन-सी भरावन अच्छी लगती है?
अंडे का सलाद, चीज़ और टमाटर, या मसालेदार आलू जैसी भरावन इसके मुलायम, हल्के स्वाद के साथ अच्छी लगती है। रोल को बीच से चीरकर भरें; बहुत गीली चटनी या सब्ज़ी डालने से यह जल्दी नरम पड़ सकता है।
बासी सफेद नरम ब्रेड रोल का क्या करें?
इसे छोटे टुकड़ों में काटकर ओवन में धीमी आँच पर सूखा लें और क्रूटॉन की तरह सूप या सलाद पर डालें। पूरी तरह सूखने पर पीसकर ब्रेडक्रम्ब्स बनाएँ, जो कटलेट या कोफ्ते के मिश्रण में काम आते हैं।
सफेद नरम ब्रेड रोल और सफेद कृस्पी ब्रेड रोल में क्या फर्क है?
नरम रोल का बाहरी हिस्सा मुलायम रहता है, जबकि कृस्पी रोल की सतह ज़्यादा कुरकुरी होती है। प्रति 100 ग्राम, कृस्पी रोल में 54.9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और नरम रोल में 52 ग्राम होते हैं।
सफेद नरम ब्रेड रोल और भूरा नरम ब्रेड रोल में कौन-सा ज़्यादा रेशेदार है?
भूरा नरम ब्रेड रोल में प्रति 100 ग्राम 4.3 ग्राम रेशा होता है, जबकि सफेद नरम ब्रेड रोल में 2.6 ग्राम। भूरा रोल आम तौर पर भरावन के साथ थोड़ा अधिक सघन और गेहूँ के स्वाद वाला लगता है।
क्या सफेद नरम ब्रेड रोल में गेहूँ या ग्लूटेन होता है?
आम तौर पर यह गेहूँ के आटे से बनता है, इसलिए इसमें ग्लूटेन होता है। अगर आपको गेहूँ या ग्लूटेन से बचना है, तो सामग्री की सूची देखकर ही रोल चुनें; कुछ रोल में दूध, तिल या दूसरे घटक भी हो सकते हैं।
स्रोत: CoFID (UK) 11-1006 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
