पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 126 kcal —
- प्रोटीन 4.9 g 10%
- कार्बोहाइड्रेट 22 g 8%
- वसा 2.6 g 3%
- संतृप्त वसा 1.6 g 8%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 19 g —
- सोडियम 70 mg 3%
- कोलेस्ट्रॉल 12 mg 4%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 29 µg 3%
- विटामिन C 0.9 mg 1%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.06 mg 0%
- विटामिन K 0.4 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.05 mg 4%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.2 mg 15%
- नायसिन (B3) 0.12 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.45 mg 9%
- विटामिन B6 0.05 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 5 µg 1%
- विटामिन B12 0.5 µg 21%
- कोलीन 20.3 mg 4%
खनिज
- कैल्शियम 157 mg 12%
- आयरन 0.06 mg 0%
- मैग्नीशियम 14 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 121 mg 10%
- पोटैशियम 221 mg 5%
- ज़िंक 0.53 mg 5%
- कॉपर 0.03 mg 3%
- मैंगनीज़ 0.01 mg 0%
- सेलेनियम 3.6 µg 7%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 4.9 g | 22 g | 2.6 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 2.5 g | 11 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 7.4 g | 33 g | 3.9 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 9.8 g | 44 g | 5.2 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 12 g | 55 g | 6.5 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
वैनिला सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम के बारे में सवाल
वैनिला सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम, साधारण वैनिला आइसक्रीम से कैसे अलग होती है?
सॉफ्ट सर्व मशीन से निकलते समय उसमें हवा मिली होती है और वह साधारण वैनिला आइसक्रीम से नरम, हल्की और तुरंत खाने लायक होती है। साधारण आइसक्रीम आम तौर पर ज्यादा सख्त जमाई जाती है।
वैनिला सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम के साथ कौन-सी टॉपिंग अच्छी लगती है?
चॉकलेट सॉस, कटे हुए मेवे, कुचले हुए बिस्कुट या ताजे फल इसके साथ अच्छे लगते हैं। केले और चॉकलेट सॉस के साथ इसे संडे की तरह परोस सकते हैं।
क्या वैनिला सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम को घर पर बनाया जा सकता है?
हाँ—आइसक्रीम मेकर में दूध, क्रीम, चीनी और वैनिला का मिश्रण जमाकर इसे बनाया जा सकता है। सॉफ्ट सर्व जैसी बनावट के लिए मशीन से निकलते ही परोसें; फ्रीज़र में रखने पर यह सख्त हो जाएगी।
वैनिला सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम को पिघलने से कैसे बचाएँ?
इसे खाने से ठीक पहले परोसें और ठंडे कटोरे या कोन में रखें। गर्म मौसम में छोटी मात्रा निकालें और बाकी को तुरंत ठंडे स्थान पर रखें।
क्या बची हुई वैनिला सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम को दोबारा फ्रीज़र में रख सकते हैं?
मशीन से निकली आइसक्रीम को दोबारा जमाने पर उसकी मुलायम बनावट नहीं रहती और वह सख्त हो जाती है। पिघली हुई आइसक्रीम को फिर से जमाने के बजाय फेंक दें।
क्या वैनिला सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम में दूध होता है?
अक्सर इसमें दूध या क्रीम होती है, इसलिए यह दूध से एलर्जी वाले लोगों के लिए सुरक्षित नहीं है। सामग्री की जानकारी पूछें—सॉफ्ट सर्व की विधि और मिश्रण अलग-अलग हो सकते हैं।
वैनिला सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम और फ्रोजन योगर्ट में क्या फर्क है?
फ्रोजन योगर्ट दही से बनता है और उसका स्वाद हल्का खट्टा हो सकता है; सॉफ्ट सर्व आम तौर पर दूध या क्रीम के मिश्रण से बनता है। दोनों की बनावट और मिठास बनाने की विधि के अनुसार बदलती है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 4164 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर