जानें आपकी थाली में क्या है
मूँगफली मक्खन चिप्स
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
कन्फेक्शनर की कोटिंग या
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 529 kcal —
- प्रोटीन 18 g 37%
- कार्बोहाइड्रेट 42 g 15%
- वसा 30 g 38%
- संतृप्त वसा 13 g 66%
- फ़ाइबर 5 g 18%
- शर्करा 38 g —
- सोडियम 250 mg 11%
- कोलेस्ट्रॉल 1 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0.3 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 1.4 mg 9%
- विटामिन K 7.3 µg 6%
- थायमिन (B1) 0.23 mg 19%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.2 mg 15%
- नायसिन (B3) 8.2 mg 51%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 1.1 mg 21%
- विटामिन B6 0.17 mg 10%
- फ़ोलेट (B9) 77 µg 19%
- विटामिन B12 0.2 µg 8%
- कोलीन 30 mg 5%
खनिज
- कैल्शियम 110 mg 8%
- आयरन 1.7 mg 9%
- मैग्नीशियम 110 mg 26%
- फ़ॉस्फ़ोरस 310 mg 25%
- पोटैशियम 505 mg 11%
- ज़िंक 2 mg 18%
- कॉपर 0.4 mg 44%
- मैंगनीज़ 1.4 mg 61%
- सेलेनियम 3.9 µg 7%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 529 | 18 g | 42 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 265 | 9.2 g | 21 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 794 | 28 g | 63 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1058 | 37 g | 84 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1323 | 46 g | 105 g | 75 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
मूँगफली मक्खन चिप्स के बारे में सवाल
मूँगफली मक्खन चिप्स क्या होते हैं?
ये मूँगफली के मक्खन के स्वाद वाली छोटी, मीठी चिप्स होती हैं, जिन्हें बेकिंग और मिठाइयों में मिलाया जाता है। नाम में “चिप्स” होने पर भी ये कुरकुरी आलू की चिप्स जैसी नहीं होतीं।
मूँगफली मक्खन चिप्स को कुकीज़ में कैसे मिलाएँ?
आटे में इन्हें आखिर में धीरे से मिलाएँ, ताकि चिप्स टूटें नहीं। कुकीज़ को 175 °C पर करीब 10–12 मिनट बेक करें; किनारे हल्के सुनहरे हों तो निकाल लें, क्योंकि ठंडा होने पर वे और सख्त होती हैं।
क्या मूँगफली मक्खन चिप्स को पिघलाकर इस्तेमाल कर सकते हैं?
हाँ। इन्हें माइक्रोवेव में 15–20 सेकंड के छोटे अंतराल पर गर्म करें और हर बार चलाएँ; बहुत देर लगातार गर्म करने से मिश्रण गाढ़ा या दानेदार हो सकता है। पिघली चिप्स को केक पर डालें या फल डुबोने के लिए इस्तेमाल करें।
मूँगफली मक्खन चिप्स किन चीज़ों के साथ अच्छी लगती हैं?
इन्हें चॉकलेट चिप्स, ओट्स, केले और ब्राउनी के बैटर के साथ मिलाएँ। ट्रेल मिक्स, पीनट-बटर कुकीज़ और मीठे पॉपकॉर्न में भी ये अच्छा स्वाद देती हैं।
मूँगफली मक्खन चिप्स की जगह क्या इस्तेमाल करें?
मूँगफली का मक्खन और थोड़ी चीनी मिलाकर वही स्वाद पा सकते हैं, लेकिन मिश्रण नरम होगा और चिप्स जैसा आकार नहीं रखेगा। कुकीज़ में सफेद चॉकलेट चिप्स या बटरस्कॉच चिप्स डालें तो बनावट करीब रहेगी, स्वाद अलग होगा।
मूँगफली मक्खन चिप्स और सफेद चॉकलेट चिप्स में क्या फर्क है?
मूँगफली मक्खन चिप्स में मूँगफली का स्वाद होता है, जबकि सफेद चॉकलेट चिप्स का स्वाद दूधिया और वनीला जैसा होता है। प्रति 100 g में सफेद चॉकलेट चिप्स में 539 kcal और 5.87 g प्रोटीन होते हैं; मूँगफली मक्खन चिप्स में 529 kcal और 18 g प्रोटीन होते हैं।
मूँगफली मक्खन चिप्स को कैसे रखें?
इन्हें कसकर बंद डिब्बे में ठंडी, सूखी जगह रखें और गर्मी या धूप से दूर रखें, वरना चिप्स नरम होकर आपस में चिपक सकती हैं। गर्म मौसम में डिब्बे को फ्रिज में रखें; इस्तेमाल से पहले कमरे के तापमान पर आने दें।
क्या मूँगफली मक्खन चिप्स में मूँगफली से एलर्जी वाले लोगों के लिए जोखिम है?
हाँ। इनमें मूँगफली हो सकती है, इसलिए मूँगफली से एलर्जी वाले व्यक्ति इन्हें न खाएँ; साझा उपकरणों से संपर्क का जोखिम भी हो सकता है। छोटे बच्चों को देते समय उम्र के मुताबिक सुरक्षित आकार और बनावट चुनें, क्योंकि छोटी सख्त चिप्स गले में अटक सकती हैं।
मूँगफली मक्खन चिप्स में कौन-से पोषक तत्व उल्लेखनीय हैं?
इनमें मैंगनीज़ और कॉपर प्रमुख खनिज हैं; 100 g में 1.4 mg मैंगनीज़ और 0.4 mg कॉपर होते हैं।
स्रोत: Canadian Nutrient File 4154 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
