जानें आपकी थाली में क्या है
टर्की स्लाइस
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 114 kcal —
- प्रोटीन 23 g 46%
- कार्बोहाइड्रेट 1.2 g 0%
- वसा 1.9 g 2%
- संतृप्त वसा 0.6 g 3%
- शर्करा 0.4 g —
- सोडियम 590 mg 26%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन D 0.2 µg 1%
- विटामिन E 0.24 mg 2%
- थायमिन (B1) 0.05 mg 4%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.18 mg 14%
- नायसिन (B3) 9.6 mg 60%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 1.1 mg 21%
- विटामिन B6 0.41 mg 24%
- बायोटिन (B7) 2 µg 7%
- फ़ोलेट (B9) 8 µg 2%
खनिज
- कैल्शियम 6 mg 0%
- आयरन 0.4 mg 2%
- मैग्नीशियम 25 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 310 mg 25%
- पोटैशियम 330 mg 7%
- ज़िंक 1.1 mg 10%
- कॉपर 0.13 mg 14%
- मैंगनीज़ 0.01 mg 0%
- सेलेनियम 11 µg 20%
- आयोडीन 5 µg 3%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 23 g | 1.2 g | 1.9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 12 g | 0.6 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 35 g | 1.8 g | 2.9 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 46 g | 2.4 g | 3.8 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 58 g | 3 g | 4.8 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
टर्की स्लाइस के बारे में सवाल
टर्की स्लाइस को सैंडविच में डालने से पहले पकाना पड़ता है?
आमतौर पर नहीं—ये स्लाइस पहले से पके होते हैं और पैकेट से सीधे सैंडविच, रैप या सलाद में डाले जा सकते हैं। गरम खाना हो तो इन्हें आख़िर में डालकर बस गरम करें; ज़्यादा देर पकाने पर ये सूखे और सख़्त हो सकते हैं।
टर्की स्लाइस को खोलने के बाद कैसे रखें?
स्लाइस को अच्छी तरह बंद डिब्बे या पैकेट में रखकर फ़्रिज में रखें और साफ़ चिमटे से निकालें। खुले पैकेट को तीन से पाँच दिन में इस्तेमाल करें; ज़्यादा समय रखना हो तो हिस्सों में लपेटकर फ़्रीज़र में जमा दें।
टर्की स्लाइस किन चीज़ों के साथ अच्छे लगते हैं?
इन्हें ब्रेड में सरसों, चीज़, सलाद पत्ता और टमाटर के साथ रखें, या रैप और पास्ता सलाद में मिलाएँ। गरम सैंडविच के लिए स्लाइस को चीज़ के साथ टोस्ट करें; टर्की क्लब सैंडविच में इन्हें बेकन और टमाटर के साथ परोसा जाता है।
टर्की स्लाइस खरीदते समय क्या देखें?
स्लाइस की सामग्री और नमक की मात्रा देखें—कुछ पैकेटों में नमक के अलावा स्टार्च, चीनी या स्वाद बढ़ाने वाली चीज़ें भी होती हैं। पैकेट ठंडा और बिना फूला या फटा हुआ हो, और इस्तेमाल की तारीख़ ठीक हो।
टर्की स्लाइस और चिकन स्लाइस में किसमें प्रोटीन ज़्यादा है?
दोनों लगभग बराबर हैं: टर्की स्लाइस में 23 g और चिकन स्लाइस में 23.2 g प्रोटीन प्रति 100 g है। चिकन स्लाइस में वसा 1.5 g है, जबकि टर्की स्लाइस में 1.9 g प्रति 100 g है।
क्या टर्की स्लाइस में नमक ज़्यादा होता है?
इनमें सोडियम 590 mg प्रति 100 g है, इसलिए इन्हें चीज़, अचार या नमकीन सॉस के साथ खाने पर कुल नमक जल्दी बढ़ सकता है। कम नमक वाला पैकेट चुनें और सैंडविच में बिना नमक वाली सब्ज़ियाँ जोड़ें।
टर्की स्लाइस की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
सैंडविच में पका हुआ चिकन, भुना हुआ टर्की ब्रेस्ट या अंडे के स्लाइस रख सकते हैं। अगर हल्का स्मोकी स्वाद चाहिए तो स्मोक्ड टर्की लें; शाकाहारी विकल्प के लिए ग्रिल की हुई ज़ुकीनी या बैंगन के पतले स्लाइस इस्तेमाल करें।
स्रोत: CoFID (UK) 19-543 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
