जानें आपकी थाली में क्या है
चिकन स्लाइस
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 114 kcal —
- प्रोटीन 23 g 46%
- कार्बोहाइड्रेट 2 g 1%
- वसा 1.5 g 2%
- संतृप्त वसा 0.4 g 2%
- फ़ाइबर 0.3 g 1%
- शर्करा 0.2 g —
- सोडियम 580 mg 25%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन D 0.2 µg 1%
- विटामिन E 0.24 mg 2%
- थायमिन (B1) 0.05 mg 4%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.18 mg 14%
- नायसिन (B3) 9.7 mg 61%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 1.1 mg 21%
- विटामिन B6 0.42 mg 25%
- बायोटिन (B7) 2 µg 7%
- फ़ोलेट (B9) 8 µg 2%
खनिज
- कैल्शियम 13 mg 1%
- आयरन 0.4 mg 2%
- मैग्नीशियम 28 mg 7%
- फ़ॉस्फ़ोरस 350 mg 28%
- पोटैशियम 360 mg 8%
- ज़िंक 0.8 mg 7%
- कॉपर 0.08 mg 9%
- मैंगनीज़ 0.02 mg 1%
- सेलेनियम 11 µg 20%
- आयोडीन 5 µg 3%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 23 g | 2 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 12 g | 1 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 35 g | 3 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 46 g | 4 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 58 g | 5 g | 3.8 g |
चिकन स्लाइस के बारे में सवाल
क्या चिकन स्लाइस बिना पकाए खा सकते हैं?
अगर पैक पर इसे पका हुआ या खाने के लिए तैयार बताया गया है, तो इसे सीधे सैंडविच या सलाद में खा सकते हैं। कच्चे चिकन के स्लाइस को पहले पूरी तरह पकाएँ।
चिकन स्लाइस को गरम करने का अच्छा तरीका क्या है?
नॉन-स्टिक पैन में मध्यम आँच पर हर तरफ़ करीब 1–2 मिनट गरम करें; ज़्यादा देर पकाने से पतले स्लाइस सूख सकते हैं। सैंडविच में डाल रहे हों, तो आख़िर में पनीर रखकर ढक दें ताकि वह पिघल जाए।
चिकन स्लाइस से जल्दी क्या बना सकते हैं?
इन्हें ब्रेड, सलाद पत्ता और टमाटर के साथ सैंडविच में रखें, या रोटी में दही की चटनी और सब्ज़ियों के साथ रोल बनाएँ। पास्ता या ऑमलेट में डालने से पहले इन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
पैक खोलने के बाद चिकन स्लाइस कैसे रखें?
इन्हें बंद डिब्बे या अच्छी तरह लिपटे पैक में फ़्रिज के ठंडे हिस्से में रखें और खोलने के 3–5 दिनों के भीतर खा लें। कमरे के तापमान पर 2 घंटे से ज़्यादा पड़े स्लाइस फेंक दें।
क्या चिकन स्लाइस को फ़्रीज़ कर सकते हैं?
हाँ। स्लाइसों के बीच बेकिंग पेपर रखकर छोटे हिस्सों में कसकर लपेटें और फ़्रीज़र में रखें; खाने से पहले रात भर फ़्रिज में पिघलाएँ। पिघले हुए स्लाइस को दोबारा फ़्रीज़ न करें।
चिकन स्लाइस और टर्की स्लाइस में क्या अंतर है?
प्रोटीन और ऊर्जा लगभग बराबर हैं: चिकन स्लाइस में 23 g प्रोटीन और 114 kcal, जबकि टर्की स्लाइस में 23 g और 114 kcal प्रति 100 g हैं। सोडियम भी क़रीब है—चिकन में 580 mg और टर्की में 590 mg।
चिकन स्लाइस में कौन-सा पोषक तत्व सबसे ज़्यादा है?
इसमें नियासिन, यानी विटामिन बी3, प्रमुख है: 100 g में 9.7 mg। प्रोटीन भी काफ़ी है—100 g में 23 g; सोडियम की मात्रा भी ध्यान में रखें, जो 100 g में 580 mg है।
स्रोत: CoFID (UK) 19-538 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
